8 Aralık 2010 Çarşamba

HAVUÇLU TARÇINLI KEK



Geçtiğimiz haftalarda üst üste gelen misafirlere ne yapayım diye düşünürken birden aklıma bu kek geldi ,havuçlu, tarçınlı ,cevizli mis gibi bir kek yaptım.Pişerken evi harika kokular sardı .Hem misafirler hem biz çok beğendiğimiz için sizlerle de paylaşmak istedim.
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
2 adet havuç
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1 çay bardağı kadar iri çekilmiş ceviziçi
2 çay kaşığı tarçın
aldığı kadar un
üzeri için pudraşekeri
YAPILIŞI:
Oda ısısındaki yumurtaları derin bir kaseye kırıp çırpın içine şekeri ekleyip tekrar çırpın.Sıvıyağ ve sütü katıp çırpıp tarçın,ceviziçini katın unu,kabartmatozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip tekrar çırpın.Kabukları soyulup rendelenmiş havuçları ekleyip çok az çırpıp margarinle yağlanmış kalıbınıza keki dökün 170 derecedeki fırında pişmeye bırakın.Yaklaşık 40 -45 dakikada pişer.Bıçak batırdığınızda kek bıçağa yapışmıyor bıçak temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.Fırından çıkarıp biraz soğutun üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.Afiyetolsun.

58 yorum:

sevda deniz dedi ki...

çok severim havuçlu keki.ellerine sağlık arkadaşım.süper olmuş gerçekten.öpüyorum.

derya dedi ki...

Handecim tarçının keke verdiği lez
zete bayılırım.Maşallah nasılda kabarmış ellerine sağlık öpüyorum.

yemyeşildeniz dedi ki...

favori keklerimden havuçlu tarçınlı kek, havalar soğuyunca başlarım yapmaya hep. ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.

Saglıklımutfak dedi ki...

Bende yapmıştım geçenlerde eline sağlık canım:) afiyet olsun

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Nasılda güzel gözüküyor ellerine sağlık Handeciğim sevgiler.

melisa dedi ki...

hımmmm nefis görünüyor face de görünce tarifine bakmaya geldim canım
bendemi yapsam çok canım çekti
sevgiler

hilalinmutfagi dedi ki...

Ellerine saglik canim cok nefis gorunuyor tarcini cok severim eminim tadida cok guzel olmustur goruntusu kadar.Bir dilim olsada yesek:)))

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

En sevdiğim kektir havuçlu kek:). Nefis olmuş Handecim ellerine sağlık..
Sevgilerimle:).
aslı

Kendimce dedi ki...

Tahmin edebiliyorum hem kokusunu hem tadını ellerine sağlık erken gidebilirsem benim de bu akşam kek yapma planım var

mintininmutfağı dedi ki...

güneşli ankara sabahından merhaba diyorum sevgili arkadaşıma.kekteki tarçın kokusuna bayılıyorum gerçekten.ellerine sağlık.pudra şekeri serpmen çok hoşuma gitti ayrıca...
sevgiler

Özgen dedi ki...

Merhaba annemin küçükken bize yaptığı en meşhur kek. Ben de hala yaparım.O güzel kokusudur zaten her zaman aklımda kalanEllerine sağlık sevgiler...

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

MİSSSSS kokar ev pişerken bu kek - tarçın ceviz havuç! çok severim ben de hele hele ılıksa, cevizler gevrek! ellerinize sağlık...

dokuzuncubulut dedi ki...

Sevgili Hande, tarçınlı tarifleri çok severim... Aynen yazdığın gibi pişerken evi saran kokusu, yerken damakta bıraktığı lezzet için. kekin çok güzel olmuş, ellerine sağlık.
Sevgiler.

Şule İle Egeli Tatlar dedi ki...

Çok nefis görünüyor , şimdi olsaydı içtiğim çayın yanına negüzel yakışırdı :) havuçlu-tarçınlı kek deyince aklıma ıssız adam filmi geliyor...

ellerine sağlık ;)

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Maaşallah ne güzel kabarmış. Bayılırım tarçının yaydığı kokuya. Sımsıcak, huzurlu ve mutlu insanları hatırlatır bana.
Sevgiyle kal.

ham ham ev yemekleri dedi ki...

en sevdiğim keklerden biri görüntü muhteşem ellerinize sağlık...

saniyesultan dedi ki...

çok sevdiğim bir kek,ellerine sağlık...

Yeşim dedi ki...

Miss gibi kokmuştur evin bu kek pişerken dimi :)
Çokta güzel kabarmış.ellerine sağlık canım.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ıssız adam keki..:D
ne zaman yapsam veya bir arkadaşımda görsem hemen aklıma geliveriyor.. hatta hanımlar arasında bu isimle meşhur:)
ellerine sağlık Handeciğim.. mis kokusu ile lezzet katmıştır damaklarınıza..

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Hande,
Ellerine sağlık, kek nefis görünüyor.
Havuçlu, tarçınlı kek, mis gibi kokusu ve tadı ile en sevdiğim kek tariflerinden birisi.

Tümay Öztürk dedi ki...

Bu keke kim hayır diyebilir ki:) Ellerine sağlık...

anneanneninemekleri dedi ki...

Süper.bir dilim göndersene .ellerine sağlık.sevgiler

Meliha Çalışkan dedi ki...

O miss gibi kokusu insanın baştan çıkartır.Ne güzel kabarmış,bir dilim bende istiyorum.
Ellerine sağlık
Sevgiler.

Adsız dedi ki...

Tarçın ve havuç güzel bir ikili ellerinize sağlık
Sevgiler:)

evatolyesi dedi ki...

Tarçın ve havuç güzel bir ikili ellerinize sağlık
Sevgiler:)

Sevil dedi ki...

handecim asla hayır diyemeceğim bir kek olmuş ellerine sağlık tatlım
afiyet bal olsun

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

çok severim bu keki ellerine sağlık canım,sevgiler.

umutluhayat dedi ki...

ellerine sağlık handeciğim benim en sevdiğim kektir.sende çok güzel yapmışsın.sevgiler.

hanife dedi ki...

eline sağlık kek harika görünüyor

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Handecim, hamurişlerinin hele de tatlı olanlarının pişerkenki kokusuna ben de ölüyorum. Hatta kendileri fırından çıkmadan kokuyu yemek !! istiyorum önce:)) Canımm..Ellerin dert görmesin, nefis görünüyor..

Pastane'den dedi ki...

çok severim Handecim hele senin ellerinden çımışsa daha da nefis olmuştur:))
ellerine sağlık arkadaşım

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Mis gibi kokmaz mı hiç o tarçınla ev! Ellerine sağlık canımcığım.

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

miss gibi tarçın kokusu geldi sanki :)
Ellerine sağlık Handeciğim..
Kekin harika gözüküyor..
Sevgilerimle..

Gülcan dedi ki...

keki çok severim gözüm kapalı yerim ellerinize sağlık ben kekin hepsini alıp kaçıyorum.

zeytintanesi dedi ki...

Kekin her türlüsünü severim, acil misafirler için cankurtaran. Nefis görünüyor, ellerine sağlık canım...

Damak Tadı dedi ki...

Hande'm kekin tek kelimeyle nefis görünüyor tatlım..Tarçınlı oluşu ayrı bir güzellik katmıştır kesin..Ellerine sağlık..


Ben size nasıl kek yapsam acaba??


Öpücükler..)

Lezizsofralar dedi ki...

Bu mevsime yakisan en lezzetli kek bence sicacik bir bardak cayla ne güzel gider,ellerinize saglik...
Sevgiler

Huriye dedi ki...

Handecim bak ben geldim artikin bir dilim alip giderim tarçin oldumu hayir alamazsin benden, hakkini helal et bir dilimi aldim bile,ellerine saglik harikasin,öpüyorum.

Serap dedi ki...

Ellerinize sağlık, ben de tarçın ve havuçlu keki çok sevenlerdenim. Özellikle de pişerken etrafa yaydığı koku inanılmaz güzel oluyor.

nesrin dedi ki...

Ellerine saglik. Havuclu kekin tam mevsimidir. biz de özledik.

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Merhaba Handeciğim,
Ziyaretin beni çok mutlu etti. Teşekkür ederim. Yaşlı ve biraz keyifsiz bir blogcu olarak sizleri pek ziyaret edemiyorum, nolur kusura bakma.
Biraz önce doktordan geldim, yatıyordum şimdi ben de kızıma benim canım kek istiyor diyordum ki sayfanda bu nefis keki gördüm.
En sevdiğim kektir. Hmmm! ellerine sağlık canım.
Çok öpüyorum.

Başak dedi ki...

En sevdiğim keklerden biri,ben kekin her türlüsünü çok seviyorum.Ne zamandır yapmamıştım,hatırlattığın için teşekkürler.Eline sağlık canım.

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Canım nasıl da güzel görünüyor, şimdi olsa bir dilimcik çayıma eşlik etse... Ellerin dert görmesin, sıcacık kocaman sevgiler...

sevimin sayfasi dedi ki...

miss gibi tarcin kokusunu aldimda geldim...
bende bu cayimin yanina ne eksik diyiyordum...cevabi sendeymis...
ellerine saglik canim arkadasim

ozguluntarifleri dedi ki...

Handecim havuclu kekin nefis olmus canim cok severim misler gibi kokusunu hissettim:)
ellerine saglik sizlere afiyet olsun.
sevgiler.

Nilgün dedi ki...

En çok sevilen keklerden biri hem kahvenin hem de çayı yanına süper ikili. Ellerine sağlık Hande'cim..

yemekbiraşk dedi ki...

eline sağlık handecim mis kokulu nefis bir kek olmuş
sevgiler..

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Havuc ve tarcin ikilisi harika birsey! Ellerine saglik, enfes olmus kek!

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Havuçlu keki çok duymus ama hiç denemedim. Seninkini görûnce canim çekti bak simdi. Ellerine saglik çok guzel gozukuyor

birdilimdus dedi ki...

Nasıl da yakışır havuç ve tarçın ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

TAZE NANE dedi ki...

Bayılırım keke, çok güzel görünüyor.
Sevgiler.

TARİF BAHÇESİ dedi ki...

Vitaminli bir kek olmuş, ellerine sağlık.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Handecim bu kekin tadı, mis gibi kokusu ile damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakacağından eminim canım ellerine sağlık sevgiler

hdidem95 dedi ki...

çok severim ne güzel görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

çeşnici Handan dedi ki...

Handeciğim harika olmuş kekin. Eve yayılan mis gibi kokuyu tahmin edebiliyorum ve bu kokuyu çok seviyorum. Ellerine sağlık canım.

birdutmasali dedi ki...

kek olacaksa bu olmalı diyorum handecşğim..
helede şu soğuk havalarda !!!
afiyetle canım

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

merhaba handecim, bende daha cuma günü yaptım bu keki, sende de görünce sanki kokusunu tekrar hissettim gibi oldu, ellerine sağlık, bende börülceyi tarator ile hiç denemedim, inşallah bir gün bende senin gibi yaparım. mutlu haftalar ve iyi geceler dilerim sevgiler.

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Handem ellerine sağlık görüntü süper.Kekinin zaten kötü olması imkansız senin maharetli ellerin dokununca:)