29 Kasım 2010 Pazartesi

KURU BÖRÜLCE SALATASI

Salata delisi olan ben bunca zaman bunu neden yapmamışım acaba diye bu salatayı yiyince kendime sormadan edemedim.Yeşil börülce yada deniz börülcesini çok sever ve sık sık yaparım ama bunu ilk kez yaptım artık bu da herzaman yapılacaklar arasında yerini aldı.Malzemelerde zevkinize göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.

MALZEMELER:

1 su bardağı kuru börülce
3-4 dal tazesoğan
1 kutu mısır
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
bir kaç dal maydanoz
tuz
zeytinyağ
limon

YAPILIŞI:

Kuru börülceleri akşamdan suya koyun sabah yumuşayana kadar haşlayıp süzün.Soğuyunca içine taze soğanları,biberleri,maydanozu ince ince kıyın.Mısırı ekleyin tuzunu zeytinyağını ve limon suyunu istediğiniz miktarda katın.İsterseniz nar ekşide konabilir.Bir güzel harmanlayıp servis tabağına alın.Afiyetolsun.

Herkese mutlu haftalar dilerim

59 yorum:

derya dedi ki...

Handecim mutlu haftalar bende sala
ta delisiyim:))Ellerine sağlık çok leziz öpüyorum.

Hülya dedi ki...

Arkadaşım çok merak ettim börülceyi daha önce hiç yememiştim acaba nereden bulabilirim : )
SEvgiler Hülya

Gönülünce dedi ki...

Benimde çok sevdiğim bir salatadır ben içine bol roka ve maydonazda koyarım denemelisin...Ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

umutluhayat dedi ki...

handecim bende çok severim bu salatayı.çokta canlı çıkmış.alıp yiyesim geldi.ellerine sağlık

durumutfak dedi ki...

Bence de yapmak için ertelenmemesi gereken bir salata...

Kendimce dedi ki...

Handecim ben bu börülcenin yemeğine de bayılıyorum ellerine sağlık iyi haftalar

fatosun mutfagından... dedi ki...

bayılırımm :)) şahane görünüyor,ellerine sağlık

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Nefis görünüyor canım. Renklerde harika. Misafir sofralarına yakışır...
Ellerine sağlık canım

çeşnici Handan dedi ki...

Handeciğim salatanın görüntüsü nefis. Ne kadar içaçıcı duruyor öyle. Ellerine sağlık canım. İyi haftalar dilerim.

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

rengarenk duruyor! her renkten yiyin diyen beslenme uzmanları bence bunu onaylar:) ellerinize sağlık!

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Benim de olmazsa olmazım salata. Börüşceye de bayılırım. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

lezzet sefasi dedi ki...

Kurur borulceyi her haliyle cok severim.Ellerine saglik canim harika gorunuyor.
Sevgiler
Sefa

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Handeciğim görünümü çok hoş bir salata olmuş, çook uzun zamandır yememiştim, değişik salata arayışlarına çok güzel bir seçim...İlk fırsatta yapacağım...
Sevgiler

birdutmasali dedi ki...

handecim çok güzel olur çok !!
afiyet olsun canım..
sevgiler

KEYFESEYRAN dedi ki...

canım salatalara bayılıyorum bu da başlı başına bir yemek gibi ellerine sağlık çok severim

hamham evyemekleri dedi ki...

o kadar güzel bir görüntüsü var ki eminim dediğiniz kadar da lezzetlidir.. ellerinize sağlık...

MUTFAKISTAN dedi ki...

AFIYET OLSUN CANIM COK GUZEL
SEVGILER

Nilgün dedi ki...

Sevgili Hande
Nefis bir salataya benziyor, ellerine sağlık..

Yemekçinin Mekanı/Nazlı dedi ki...

Ellerine sağlık canım. salataya asla hayır diyemem:) Müthiş görünüyor.

sevda deniz dedi ki...

salatanın yerçeşidini yerim.çok ta güzel olmuş.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

Huriye dedi ki...

Handecim ellerine saglik,salatan nefis,afiyetler olsun,öpüyorum.

Tümay Öztürk dedi ki...

bayılırım! Ellerine sağlık çok lezzetli duruyor...

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ellerine sağlık Handeciğim;
nefis görüniyor salatan bir çok rengi barındırması da pek hoş her renk ayrı bir vitamin:)

sevimin sayfasi dedi ki...

ellerine saglik canim, cok güzel görünüyor
güzel bir hafta diliyorum

Pastane'den dedi ki...

börülceyi bende çok severim ama salatasını denememiştim mutlaka deneyeceiğm
ellerine sağlık Handecim

SARI PAPATYALAR dedi ki...

nasılda bakıyolar öyle kara kara yerim ben onları(: ellerine sağlık izmirde çok yapılan bir salatadır ama mısır koyulmuyor en kısa sürede mısırlısını deniycem sevgiler.

Birsel ve İrem dedi ki...

Tazesini de severim ama kuru börülce salatası ayrı güzel. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor. Afiyet olsun.
Sevgiler.

Bayram Kombesi dedi ki...

BEN DE BORULCE SALATASINI HIC YAPMADIM AMA DENEME ZAMANI GELDI SANIRIM. ELLERINE SAGLIK.

Başak dedi ki...

Ben de bir salata delisi olarak bloguma yaptığınız ziyaret ve yorum için teşekkür ederim.
Bu hafata ben de blogta salata ve sebze yemekleri haftası ilan ettim.Tekrar beklerim :)

Adsız dedi ki...

Harika gözüküyor!!Ben yaparken turşuda ekliyorum havuç ve salatalık turşusu..denemelisin çok lezzetli oluyor

zeytintanesi dedi ki...

Börülce ayrıca bizim oralarında vazgeçilmezi. Görüntü süper canım, ellerine sağlık. öptüm seni.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Handecim, bunu bence de nasıl kaçırmışsın bunca zaman? Neyse zararın neresinden dönsen kardır..Bundan sonra kaçırdığını yakalarsın sık sık yaparak artık. Ellerine sağlık, sunum çok şık..

Limon çiçekleri dedi ki...

Ödülünüzü almaya gelirseniz sevinirim...

yemekbiraşk dedi ki...

nefis olmuş canım..
ellerine sağlık
sevgiler..

Gizemli Tatlar dedi ki...

Kuru börülce hiç denemedim, salata çok lezzetli olmuş görüntüsünden belli.Mutlaka deneyeceğim.Ellerine sağlık...

nurşen dedi ki...

Sana katılıyorum arkadaşım,ben de börülce salatasını geç keşfedenlerdenim ama çok beğendim,salata sofraların olmassa olmazıdır bana göre ve hem aileme hemde misafirlerime değişik salatalar yapmayı çok severim.
Ellerine sağlık canım.
Afiyet şeker olsun.
Sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Görüntüsünün güzelliğine kimse hayır diyemez o kadar güzel bir renk ahengi varki Handecim insanın içi gidiyor ellerine sağlık canım sevgiler

Özgen dedi ki...

Merhaba ellerine sağlık
Salataların her türlüsüne bayılırım.Bu da çok iştah açıcı duruyor.Sevgiler...

NarincE dedi ki...

Gezmelerden dönmüş, güzel salatalar yapmışsın. Yarasın, güzelliğine güzellik katsın.

efsun dedi ki...

Bayilirim borulce salatasina, salatasiz bir sofra hep eksik gelir bana :)) Ellerine saglik cok guzel gorunuyor :)

ÇAY SAATİ dedi ki...

Çok saglıklı.Bu tür salataları çok seviyorum.Ellerinize sağlık.Sevgiler.Aida

YELDA dedi ki...

Merhaba Hande sarı mutfağına güzel bir ÖDÜLÜM var bloguma en kısa zamanda bekliyorum alman için :) Sevgiler...

Baharcicegi dedi ki...

YEMEGIN YANI SALATASIZ OLMAZ BIZIM EVDE;BÖRÜLCE SALTASI HIC YEMEDIM DESEM AMA DENEYECEGIM ÖYLE NEFIS GÖRÜNÜYORKI KASIKLAYACAGIM TABAGIN KENARINDAN

yildiz dedi ki...

Ellerine saglik canim,afiyetler olsun

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

handecim, gerçekten cok lezzetli bir salata oluyor, bende cok seviyorum. görüntü çok güzel ellerine sağlık. iyi geceler dilerim sevgiler.

saniyesultan dedi ki...

sevdiğim bir salata içine yeşil zeytinde çok yakışıyor..ellerinize ssağlık..

seda dedi ki...

Salatanin her cesidini severim. Eminim bu da cok lezzetlidir. Ellerine saglik. Sevgiler...

annemineli dedi ki...

Merhaba; çok sevdiğim bir lezzettir.Seninkide çok leziz görünüyor,ellerine sağlık,sevgilerrrr....

dokuzuncubulut dedi ki...

Sevgili Hande ellerine sağlık, nefis olmuş. Ben de börülcenin o kendine has kokusunu ve tadını çok severim...
Daha önce denemeyen arkadaşlarım için çok güzel bir tarif vermişsin, bu sağlıklı ve lezzetli salatayı hemen denesinler derim...
Sevgiler.

Banu dedi ki...

Canım ellerine sağlık salata nefis olmuş...

Bana beklerim ödülün seni bekliyor... Sevgilerimle...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Handecim ben de yemeğini yapmıştım kuru börülcenin. Gerçekten de çok lezzetli bir baklagil. Salatasını da denemeliyim mutlaka.
Ellerine sağlık canım:).
Sevgilerimle...
aslı

evatolyesi dedi ki...

Canım benim ne güzel bir salata olmuş bende hep arkadaşlarda yerim bende yapıyım derim ama bir türlü yapamadım:)
Sevgilerimi gönderiyorum...

Meliha Çalışkan dedi ki...

Çok sevdiğim bir salata bol limonlu bayılırım.
Ellerine sağlık
Sevgiler.

HASRET dedi ki...

bizde cok severiz bu salatayi.. nefiss oluyor.. heleki birde nar sosuyla..
ellerine saglik canim.. sevgiler..

nanekokusu dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım sevgiyle kal...

lezzet sefasi dedi ki...

Tarifin nefis canim ellerien saglik
Bende bir odulun var kabul edersen cok sevinirim.
Sefa

yemek ve kültür dedi ki...

börülceye bayıırım...elllerinize sağlık....böürlce ciddi bir kan yapıcıymış...memekanserini atlatan (şükürler olsun) anneme dr u tedavi sırasında tavsiye etmişti...her biri birkan hücresidemişti bunu unutmuyorum...

Neş'e dedi ki...

handecim senin bu bloguna bayılıyor ne çok tarif var hepsi bir birinden leziz ve aranan menuler şahanesin !!!

çiçek dedi ki...

Ellerinize ve emeğinize saklık çok güzel görünüyor eminim tadıda aynı güzelliktetir paylaşımınız için teşekkürler