2 Ocak 2010 Cumartesi

OTLU POĞAÇA

Yılbaşındaki üçgünlük tatili fırsat bilip sabah kahvaltısı ve ikindi çayı için bu otlu poğaçaları hazırladım,iyikide hazırlamışım kapışıldılar.Bu tarifle 35 adet poğaça oldu.

MALZEMELER:

2 adet yumurta
3 tepeleme yemek kaşığı margarin yada tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
3 yemek kaşığı kadar ufalanmış beyaz peynir
dereotu,maydanoz

YAPILIŞI:

Bir yumurtayı derin bir kaba kırın ,diğer yumurtanın beyazını katıp sarısını üstüne sürmek için ayırın.Yumurtaya yoğurt,margarin,sıvıyağ,sirke,tuz ekleyin un ve kabartmatozunu katıp yoğurun.Kıydığınız yeşillikleri ve ufaladığınız peynirleri katıp tekrar güzelce yoğurun.Kulak memesi kıvamına gelince elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Üstlerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.Afiyetolsun.

29 yorum:

lezzet sefasi dedi ki...

Pogacalar harika gorunuyor , ellerinize saglik,mis gibide kokuyordur simdi.Afiyet olsun.
Sevgiler,
Sefa

şehnaz dedi ki...

canım harika bir lezzet..ellerine sağlık..

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Bu tür poğaçaları severim tadı kıyır kıyır oluyor...Ellerne sağlık canım...
Mutlu bir yıl dilerim...

Neş'e dedi ki...

off off offff ellerin dert gormesin Handecim :) şahane gorunuyorlar guzel kabarmış poğaçaların. En sevdiğim tariflerden biridir

Mutfak Havlusu dedi ki...

sende benim gibi tatili fırsat bilenlerdensin:)
bende haftasonları üretmek noktasında resmen zirve yapıyorum:)
ellerine sağlık,afiyetler olsun..

zeytintanesi dedi ki...

Poğaçalar nefis görünüyorlar canım. Bak benimde yapasım geldi ama bu saatte değil tabiki de:)))
İlk fırsatta,mutlakaaaaaaa
Ellerine sağlık şekerim.

paşakızı mutfakta dedi ki...

Merhaba arkadaşım..Poğaca harika görünüyor..Ellerinize sağlık.Sevgiler..

Baharcicegi dedi ki...

dereotu ve maydonozun veridigi aromayla yumusacik nefis olmustur pogacalar
yeni yil huzur saglik mutluluk getirsin yuvana

Zeynep dedi ki...

canımın taaa içi:))
nefis olmuş poğaçalar ellerine kollarına sağlık.afiyetler olsun balıma:)
öpüyorum
ı love youuuu:)

CAHİDE dedi ki...

Harika olmuş,dereotu ve maydanoz poğaçaya harika bir lezzet katıyor ellerine sağlık canım...

hdidem95 dedi ki...

ne güzel olmuş poğacaların ellerine sağlık bende geçen labneli kekini denedim çok güzel oldu yakında yayınlarım öptüm sevgiler

tub@ dedi ki...

hmmm ellerine sağlık canımcım leziz görünüyorlar


sevgiler

ALEYNA dedi ki...

sevgili hande ellerine sağlık.poğaçayı bende çok severim.senin blogundaki tariflere sıkça başvuruyorum.buda onlardan biri oldu.

bereketli mutfak-asiye dedi ki...

çok güzel görünüyolar.
ben dere otu koymadan yapıyorum(sevilmediği için)
ellerinize sağlık...
sevgiler...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık Hande'cim, kahvaltıda ne de güzel olur poğaça..

Mutlu yıllar!

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

nefis bir poğaça olmuş ellerine sağlık canım...öpüyorum

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

otlu diyince acaba bu otlar nedir diye merak ettim..dereotu varmış meğersem:)değişik bir tarif arıyordum bu günlerde..not aldım..ellerine sağlık..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pek leziz görünüyor poğaçalar. Ellerine sağlık canım..

anneminkiziyim dedi ki...

Handecigim, saglikli ve mutlu yillar dilyirorum.
Otlu pogacalarin harika olmus ellerine saglik canim,
sevgiler.....

yildiz dedi ki...

kahvaltida pogaca ne de hos olur...
Yiyenlere afiyet olsun,ellrine saglik canim.

sevimin sayfasi dedi ki...

poacalar nefis olmus, hele o dereotu tadina oldumu tamam
ellerine saglik canim
ailenle beraber mutlu bir yil diliyorum
sevgilerimle

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika olmus harika, ellerine saglik.
Kokusunu mu duydum ne?:))

Sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

Handeciğim ellerine sağlık canım nefiss :)))

Sevgiler,
Evren

Sevil Altunel dedi ki...

uzunca bir aradan sonra merhaba hande..yine herşey harika görünüyor..özelliklede bu poğacalara bayıldım..ellerine sağlık..görüşmek üzere..sevgiler..

Pembe Tatlar dedi ki...

handeciğim ellerine sağlık canım..

Butarz lezzetler tam bana göre...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Handecim ellerine sağlık pofur pofur kabarmış poğaçalar:).
Öpüyorum, sevgiler;).
aslı

lalelimutfaklar dedi ki...

handecim ellerine saglik benimde cok sevdigim bir tarifotlu pogacalar harika olmus canim,sevgiler

dönmezçağlar dedi ki...

nefis görünüyor
ellerinize sağlık...

estergonyesil dedi ki...

Harika görünüyor ellerine sağlık.