16 Temmuz 2009 Perşembe

SU MUHALLEBİSİ

MALZEMELER:

3 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
3 çorba kaşığı buğday nişastası
3 çorba kaşığı mısır nişastası
3 çay bardağı pudraşekeri

YAPILIŞI:

Süt , su , nişastalar ve pudraşekerini bir tencereye alıp ,karıştırarak pişirin.Ocaktan alıp mikserle çırpın.Hafis su ile ıslatılmış servis kalıbına yada minik kalıplara dökün.Ben minik kalıplara dökmeyi tercih ettim.Aslında bir çay bardağı gül suyuda katılıyor ama ben tatlılarda gülsuyu sevmediğim için katmadım onun yerine suyun miktarını arttırdım.Kalıplara dökülmüş tatlınızı dolaba kaldırın.Servisten önce pudraşekeri , hindistancevizi yada antepfıstığı ile süsleyin.
Afiyetolsun.Tarifim 4 kişiliktir.

20 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

fıstıklar içinde ne güzel görünüyor öyle:)

ellerine sağlık canım..

derya dedi ki...

En sevdiğim tatlılardandır canım epeyidir yapmamıştım bak aklıma dü
şürdün.Ellerine sağlık kocaman öpü
yorum...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Sütlü tatlılara bayılırım hele yazın dahada iyi olur...Bende denemeliyim bunu ama ben içerisine az da olsa gülsuyu koymayı düşünüyorum...Ellerine sağlık canım nefis olmuş muhallebin...
Sevgiler...

Dilekkmutfakta dedi ki...

tam bir yaz tatlısı olmuş ellerine sağlık bende gülsuyunu içinde sevmiyorum ama servis yaparken isteyene 1 kaşık üzerine gezdiriyorum,görüntü muhteşem.

İnci Yemek dedi ki...

Handecim ellerine sağlık canım çok severim bu tatlıyı ama kızamık şekeri ile gül suyu karışımı:) sos üzerine. görüntü nefis olmuş,görüşmek üzere.sevgiler..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Ben de tatlılarda gülsuyu sevmem ama sanki su mauhallebisinin de olayı odur değil mi? çok severim bu havalarda da çok hafif olur hem. ellerine sağlık

tatesal dedi ki...

Canım ellerine sağlık ne kadar güzel görünüyorlar...Su muhallebisi deyince tamamı sudan yapılıyor sandım....Yinede süt ağırlıklı değil mi?
Afiyet olsun yiyenlere...

TAZE NANE dedi ki...

Gördüğüm en güzel su muhallebisi görünüşü.
Sevgiler.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

GÖRÜNTÜSÜ ÖYLE LEZİZKİ ELLERİNE SAĞLIK...
SEVGİYLE KAL...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Ellerine saglik Handecigim nefis olmus canim.
fistiklisini denememistim sayende deneme firsatim olacak:)
sizlere afiyet seker olsun.

sevgilerimi biraktim.

ALEYNA dedi ki...

çok çok güzel görünüyor.hemde hafif .not aldımsevgiler canım

saniyesultan dedi ki...

KIRMIZIBİBERLİ HİÇ DENEMEDİM AMA YAKIŞAÇAĞINA EMİNİM. MUHALLEBİDE SOĞUK SOĞUK İYİ GİDER DOĞRUSU.

sevgi dedi ki...

Yazın en güzel lezzetlerinden.Ellerine sağlık canım.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Hande'ciğm güzel dileklerin için çok teşekkürler canım . ellerine sağlık tam yaz tatlısı olmuş hafif ve serinletici sevgiler çok öpüyorum canım

birdutmasali dedi ki...

valide sultanımı,
ve
çocukluk günlerimi hatırlattın bana handeciğimm.
hiiiç eksik olmazdı masalarımızdan..
sevgiler canım

Aysultan... dedi ki...

Ellerine sağlık canım:)
pek güzel gözüküyor:) :) :)

Mutfak Havlusu dedi ki...

Kase kase ye dur serinle:))
ama kilo alma ah öyle birşey olsa:)

hdidem95 dedi ki...

♥ Bakiler sevgiler adına nice dilekler vardır. Ölümü bile ayırır saymayan gönüller vardır. Mesafeler araya set çekmişse ne çıkar, dualarda birleşen gönüller vardır. Hayırlı kandiller..

TAZE NANE dedi ki...

Avuçların açıldığı, gözlerin yaşardığı, ilahi esintilerin kalplerimizi okşadığı,
bir anın bir asra bedel olduğu bu gecede dualarda birleşmek dileğiyle...

ebru dedi ki...

Canım ellerine sağlık.Yaz için çok hoş ve güzel buz gibi bir tatlı.Bu arada kızımın adıda Hande.Adaşsınız.Öpüyorum canım seni.