4 Eylül 2008 Perşembe

DOMATESLİ MAKARNA



Tarifime geçmeden önce sevgili begüm beni sobelemiş onun sorularına cevap vereyim sonra çok sevdiğim domates soslu makarna tarifime geçicem daha sonrada iftar sofrası tariflerini veririm malum iftar davetleri başladı ramazana uygun yemekler yapıyorum e paylaşmadan olmaz değilmi


1-BLOG YAZMAYA İLK NE ZAMAN BAŞLADIN?
Uzun zamandır siteleri gezip tarif topluyordum 2007 haziranında niye benim sitem yok diye düşündüm malum sürekli bir şeyler yapıyordum yeni tarifler deniyordum onları siteme koyabileceğimi düşündüm hemen işe koyulup siteyi oluşturdum tarifleri koymaya başladım ve bu alemde yerimi aldım
2-BLOG YAZISI KONULARININ BELLİ BİR ÇİZGİDE OLMASINA ÖZEN GÖSTERİYORMUSUN?
Hayır herşey doğal akışında ilerliyor
3-BLOG YAZMAYI NE KADAR SÜRDÜRECEKSİN?
Çok zevkli bir hobi yeni birşeyler yapıp paylaşmayı seviyorum şimdilik zevkle yapıyorum inşallah yıllar boyu devam ederim
4-BLOG YAZMAK SENİN İÇİN EĞLENCELİ BİR UĞRAŞKEN ŞİMDİ ARTAN BEKLEYİŞ YÜZÜNDEN ZORUNLU BİR HAL ALDIMI?
Hayır almadı hala eğlenceli bir uğraş
5-BLOG YAZMAK İÇİN GÜN İÇİNDE BAZI ŞEYLERDEN FERAGAT ETTİNMİ?
hayır etmiyorum zaman buldukça yazıyorum genelde zamanda buluyorum

Sevgili begüme teşekkür ederim ben kimi sobeleyeceğimi bilemiyorum herkesin adı aklıma geliyor kimseyi seçemedim:(:(:( Makarnaya gelince

MALZEMELER:
1/2 paket makarna
2 adet domates
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
bir tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıpulbiber
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 diş sarımsak
1.5 litre su
YAPILIŞI:
Önce suyu tencereye koyun içine bir kaç damla yağ katın su kaynayınca makarnaları atıp haşlayın (ben pek diri yapmıyorum dokuz on dakika haşladım) haşlanınca süzün o haşlanırken siz sosu hazırlayın.Bir tencereye zeytinyağ ve tereyağı koyun soğanları küp küp doğrayın soteleyin daha sonra soyulmuş rendelenmiş domatesleri ekleyin salça katın sarımsağı doğrayın baharatları katıp iki üç kaşık su ekleyip pişirin bu sosa süzülen makarnayı katıp kaşıkla bir güzel harmanlayıp afiyetleyiyin.

25 yorum:

zeytintanesi dedi ki...

İlk yorum benden :)
Senin tariflerin olmadan olmaz, sakın bırakayım deme blogunu. Tariflere devam. Makarnayı da kim sevmez hele böyle de domatesli olunca. Ellerine sağlık, devamını bekliyorum.

yesildomates dedi ki...

canım cevapların çok içten olmuş...ne güzel zaman bulupta pc başına oturabiliyorsun...:))
kıskandım valla:))
çocuk yüzünden malesef ben pek oturamıyorum:(

makarnanda harika görünüyo....ellerine sağlık...

benimyemeklerim.com dedi ki...

canım merhaba bayılırım makarnaya her çeşidini çok severim.senin makarna da süper olmuş canım.ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

semra mutfakta dedi ki...

MAKARNA OLSUNDA NASIL OLURSA OLSUN DİYENLERDENİM.NEFİS GÖRÜNÜYOR CNM ELLERİNE SAĞLIK.

saniyesultan dedi ki...

çoçuklarım makarnaya bayılır..ellerine sağlık..

CADI KAZANI dedi ki...

BENDE MAKARNAYI ÇOK SEVERİM. HEM LEZİZ HEM DE ÇOK ŞİRİN GÖRÜNÜYORLAR ŞEKİLLERİ SEBEBİYLE. ELLERİNİZE SAĞLIK.

CADI KAZANI dedi ki...

ellerinize sağlık

mutfaktayim dedi ki...

mmmmmmmmmmmm makarna enfes hayatım ellerine sağlık her türlü makarnaya varım :)))

Adsız dedi ki...

selam..makarna harika...elinize saglık.sevgiler.hayırlı cumalar dilerim.sevgiyle kal.
http://hunerlieller.net

Feyza Fidan dedi ki...

Handemm, bayılırım domatesli makarnaya..Birde içine taze fesleğen koyarımkü off bir tencereyeyi yerim tutmazsam kendimi..
Ellerine sağlık çıtıpıtım, öpüyorum seni..

neslihan dedi ki...

bayılırım makarnanın her çeşidine,eline sağlık,çok güzel görünüyor.sevgiler...

ceyt dedi ki...

handecim, makarnanın her türünü çok severim.nasılda güzel görünüyor.ellerine sağlık canım.
sevgiler

dnaharikasi dedi ki...

çok severim makarnayı ellerine sağlık canım sevgilerle

Zeynep dedi ki...

tatlı handem ellerine sağlık,
nefis görünüyor nefissss...

öptüm kocaman kocaman

peynir hösmelimi dedi ki...

Eline saglik canim.bak canim cekti simdi.
Cevaplar süper.
Sevgiler.

zerrin - misss dedi ki...

İyi ki blog yazmaya başlamışsın handem.. Herşey pek güzel.

sımmsıkı kucaklıyorum

sevgiler.

birdilimdus dedi ki...

Canımcım makarna olsun da nasıl olursa olsun benim için, ellerine sağlık süpperrr!!!

Sevgiler,
Evren

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canımm..sevgiler

HÜLYA dedi ki...

merhaba canım ellerine sağlık makarnan gzüel görünüyor. Benim için makarna her zaman için leziz ve pratik bir tercihtir. Helede soslu olanları...

sevgiyle kal canımcım...

haa unutmadan ziyaretin ve gzüel mesajın için çook teşekkürler her zaman görüşmek dileğiyle..

oznurundunyasi dedi ki...

benim oğluşlarımın favori yemeği..
ellerine sağlık canım..
sevgiler

dilek dedi ki...

ellerine sağlık canım..
makarnanın en sevdiğim türü..
ben soğan koymadan yapıyordum.
seninkinide muhakkak deniycem
sevgiyle kal...
hayırlı ramazanlar..

nazardeymesin07 dedi ki...

Birgün bir rüzgar eserse oralara , Seninle olan dostlugumuzu fisildasin kulaklarina , Unutma sende o rüzgarla bir tutam sevgi yolla bana ... http://nazardeymesin07.blogspot.com

pervin dedi ki...

sevgili handecim evde işim çok oldumu kurtarıcı yemegim makarna olur böyle soslu denememiştim ellerine sağlık sevgiyle kal...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmm makarnqayı kim sevmezki:) nefis olmuş ellerine sağlık canım..sobenide okudum iyiki bu bloğu açmışsın bizde seni tanımışız..iyi haftalar kocaman sevgiler..

yağmur dedi ki...

handecim bayılırım makarnaya.makarnanın zaten kötü olması mümkün değil.senki ne yemeklere ne güzellikler katıyosun makarnayı gözün kapalı ve en iyisini yaparsın