6 Mart 2008 Perşembe

PATATESLİ KOL BÖREĞİ


MALZEMELER :
1 adet kurusoğan
2 tatlıkaşığı salça
5 adet yufka
5-6 adet patates(büyük boy)
1 tatlıkaşığı kırmızıpulbiber
1 tatlıkaşığı nane
1 su bardağı su
1/2 su bardağı zeytinyağ
2 yumurta sarısı
1 tatlıkaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
üzeri için çörekotu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
YAPILIŞI:
Patatesleri iyice haşlayıp soyun ve ezip püre haline getirin.Bir tavada soğanları küp küp doğrayıp 3 kaşık zeytinyağıyla öldürün içine salça katıp karıştırın ve püre olmuş patateslere ekleyin.Nane , kırmızıbiber ,tuz ,karabiber ilave edip kaşıkla bir güzel karıştırın iç malzememiz hazır oldu.Yufkayı düz bir zemine yayın, yağ ve suyu bir kasede karıştırıp kaşıkla bir kaç kaşık yufkaya dökün fırça ile yayın.Yufkanın ucunu biraz katlayıp patatesden bir sıra halinde döşeyin ve yufkayı rulo yapın.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.Diğer yufkalarada patates koyup rulo yapıp tepsiye koyun.Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip 200 derecede önceden ısıtılmış fırına sürün, kızarınca çıkarın.Afiyetolsun.
(Benim tepsim küçüktü yufkalarırulo yaptıktan sonra ortadan kıvrık koydum tepsiye görüntü o yüzden böyle oldu.)

44 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

Handeciğim ellerine sağlık. Börekte patates en sevdiğimdir..

sıcacık sevgiler.

http://www.misssgibi.com

OZAY dedi ki...

Handecığim yeni bannerin hayırlı olsun .Borekler nefıs gorunuyo ellerine sağlık.Optum..

Adsız dedi ki...

Günaydın canım.Börek harika görünüyor. Ellerine sağlık Alman pastana da bayıldım. Sevgiler.
guldenelkan.blogcu.com

yemegimle dedi ki...

Canim ellerine saglik börek nefis olmus,sevgiler...

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam arkadaşım..börek harika olmuş.eline saglık canım..sevgiler.

ayşegülmutfakta dedi ki...

selam canım nasılsın.. ay hala gözüm alttaki pastada :) eline sağlık kol böreğin harika olmuş öpüyorumm

Zerrin dedi ki...

Bayılırım ıspanaklısıda güzel olur ellerine sağlık handecim ...

Feyza Fidan dedi ki...

Handemmm, harika bir börek, ben bayılırım patatesli böreğee :))
Ellerine sağlık çıtıpıtım..
Öptüm seni...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

sarıkız hande:)) sarı mutfak yaniii ellerine sağlık bebişim pek güzel olmuş çayımın yanına aldım haberin ola...öptüm şekerim..sevgilerimle

rumeysaninruyasi dedi ki...

handecimm banner süper börekler süperrrr ne söylenir bu güzelliklere elllerine sağlık canım hoşçakall

Mihriban dedi ki...

Merhaba Hande
Ellerine sağlık nefiiis görünüyor.Patetesli böreğe bayılırım. Sevgiler canıım...

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

bu aralar herkes bu börekten yapıyo..sözleştinizmi nedir..canımız çekiyo arkadaşımmm:))
handeciğim alttaki Alman pastanı yaptım.şu anda oğlumu bekliyo kesilmek için..resimledim aynı zamanda..bir yerden ödünç makine buldum da:)))))şimdilik tadına bakamadım tabiki.ama kekin kıvamı filan çok güzel oldu sanırım.görüntüsü süper bence.bakalım akşam yeyince ne diyeceğiz..
öptüm.
sebilay.

Ata sofrası dedi ki...

canım ellerine sağlık.ıspanak olmadıgında en sevdigim börek patatesli olandır.bayılırım vallaa.

Betül dedi ki...

Bu ne güzellik böyle Hande'ciğim, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Böreğiniz çok lezzetli görünüyor Hande Hanım, ellerinize sağlık :) Ayrıca bannerınızı ben de çok beğendim..

kadife dedi ki...

handecim mrb böreğine bayıldım
acayip canım çekti görünce
ellerine sağlık canımıniçi
bye

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Hayatım ellerine sağllık ayranla çok güzel gider.Nefis görünüyor

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Arkadaşım börekler ve aşağıdaki pasta nefis görünüyor.Ellerine sağlık canım...

ayselce dedi ki...

handem benim,

patatesli böreklere bayilirim,

hem patates hem kiyma, cok severim...

ellerine saglik canimcim, cok nefis olmus, bende istiyorum :))

hayirli aksamlar

defneylebirlikte dedi ki...

böreklerin harika.eline sağlık canım.

dolmaningunlugu dedi ki...

Handecigim Merhaba
Harika olmus borek bende cok severim. Buralarda yufka bulmak biraz zor oluyor onun icin bende genellikle hamur mayalar yaparim senin bu tarifini. Ellerine saglik canim afiyetler olsun...

Sevgiyle kal..

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmm çok severim pataesli böreği nefiss olmuş ellerine sağlık canım sevgiler

Tuğba dedi ki...

Haftasonu bende yaptım bu börekten,özlemişiz.Afiyetle yedik.Ellerine sağlık,çok nefis görünüyorlar Handecim
sevgiler..

TATLI DİYAR dedi ki...

ellerine sağlık canımmmmmmm
çok güzel olmuşşşşşşş
bannerinde çok hoş oldu güle güle kullan canım
sevgiler

semra mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık handecim nefis olmuş.

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Handecim
yeni bannerini güle güle kullan
pataesli börekte nefis görünüyor.Ellerine sağlık

mutlu haftasonları
Birde kesinlikle katılıyorum sana
gezmeyi ve alışveriş yapmayı çok seviyorum,bayanların genlerinde var bence:))

AYCA dedi ki...

Börekler nefis olmuş, yanına bol köpüklü ayran hımmmmmm..:) ellerinize sağlık...

AYCA dedi ki...

Yeni bannerinizi güle güle kullanın çok hoş olmuş.....

unuttum demin söylemeyi...

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

hande'cigim ellerine saglik borek mi yaptin sen hemde kol boregi harika olmus canisi sevgiler ve hayirli cumalar optum

peynir hösmelimi dedi ki...

Hayatim börek nefis görünüyo.
Banerinde cok yakismis.ellerine saglik.sevgiler.

sofraozlemi dedi ki...

patatesli börekmi hemde kol böreği:)..ellerine sağlık valla enfes olmuş..
sevgilerimle cnm..

Selcen dedi ki...

Handeciğim yeni bannerin çok güzel güle güle kullan.
Börekde nefis bende en çok patatesli börek everim:)ellerine sağlık canım

Dünya Kadınlar Gününü Kutlarım.

Sevgiler...

Adsız dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "18"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;09.03.2008--16.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ http://kadininmutfagi.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "18" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE...... ayşegül

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım...Selamlar....

ayselce dedi ki...

handecim yine ben :))

kadinlar günün kutlu olsun canim,

iyi bak kendine emi :))

hayirli günler

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

8 Mart dünya kadınlar günün kutlu olsun,

Kıymetini bilen hep bulunsun,

Üzüntü-elem-keder senden uzak olsun,

Sağlık-huzur-mutluluk hep seninle olsun.

Yaren dedi ki...

Handecim dünya kadinlar günün kutlu olsun canim,sevgiyle kal arkadasim.

elif dedi ki...

hande hanım merhabalar.böreğiniz ve diğer tarifleriniz çok güzel görünüyo. benimde çiçeği burnunda bir bloğum var. ziyaret ederseniz sevinirim. . ayrıca tesadüfen bloglarımızın adı birazcık birbirine benziyo.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Handecim bu ara biraz rahatsızdım sizleri ziyaret edemedim canım çok güzel tarifler eklemişsin her zamanki gibi ellerine sağlık canım
dünya kadınlar günün kutlu olsun
kucak dolusu sevgiler

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

8 MART DÜNYA KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN iyi hafta sonlari dilerim sevgiler

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, ben geldim, ellerine saglik kol böregin harika olmus, bayildim, göz boncuguda yakismis Allah nazardan saklasin, sevgiler...

dolmaningunlugu dedi ki...

Canim Kadinlar gunun kutlu olsun ben alman pastasinin tarifini almaya geldim.
Bakalim seninki kadar guzel olacakmi:))
Sevgiyle kal...

emineninemekleri dedi ki...

Handecim, böregin nefiss nefisssssssss kokusu ta buralarda haaaaaaaaaaaaa. Isterim yaniiiiiiiiii.........

Öpüldün........
Emos

Zeynep dedi ki...

canım handem
ellerine sağlık,çayla nasıl da güzel oluyor dimi:))))
nefis valla...afiyetler olsun
öpüyorum