13 Aralık 2007 Perşembe

BROKOLİ SALATASI

MALZEMELER:

yarım kg.brokoli
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber

YAPILIŞI:

Brokolileri yumuşayana kadar haşlayıp süzüyoruz.İsterseniz bir bıçakla kıyıyoruz isterseniz belenderdan geçirip biraz ufalayoruz .Yoğurt ,mayonez, doğranmış sarımsak, tuzu bir kasede karıştırıp brokoliye ilave ediyoruz.Hepsini karıştırıp kırmızı pul biberle süsleyip servis yapıyoruz.Afiyetolsun

16 yorum:

melisa dedi ki...

ilk yorum benden sanırım
eline sağlık brokoliyi çok severim.evde tek ben yesemde:)
linklerime ekledim beklerim

inci dedi ki...

canım ellerine sağlık,nefis bir salata olmuş.....

Aynur dedi ki...

brokoli cok saglikli ve yenmesi guzel bi lezzet.elinee saglikk

www.aynurdantarifler.blogspot.com

Adsız dedi ki...

Merhaba, brokoliyi genelde zeytinyağı, sarımsak ve limon ile yaptığım sos ile tüketiyoruz. Sık sık bu şekilde yiyince sıkılmıştık. Sizin tarifiniz ile deneyeceğim, verdiğiniz fikir için teşekkürler.
Sevgilerimle,
Elif E.

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Valla sadece diyet için yediğim brokolinin bu hale getirileceğini hiç tahmin etmemiştim, karşıdan çok haydari vari görünüyor, gerçekten çok hoş bir fikir vermişsiniz ve çok güzel bir sunum yapmışsınız.Ellerinize sağlık...

Zerrin dedi ki...

Handecim merhaba brokolileri rondodan geçirmek çok değişik bir fikir olmuş genelde bütün olarak düşünmüştüm..Ellerine sağlık deneyeceğim...

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

canim ellerine saglik
salata nefis olmus
hele ki brokoliyi seversen
optum

zerrin - misss dedi ki...

Canım hande,

nefis bir fikir bu. Rondodan geçirince nefis olacaktır.

en kısa zamanda deneyeceğim.

ellerinize sağlık.

sıcacık sevgiler..
www.misssgibi.com

Betül dedi ki...

Sevgili Hande, ben de brokoliyi böyle denememiştim. Tadını çok seveceğimden eminim. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.

nino dedi ki...

blog masette gordum yettim geldim

ellerine saglik canim enfes olmus gercektende

kissXXX

AYSEL dedi ki...

Handecim brokoliyi belnderdan geçirmek banada ilginç geldi. Ellerine sağlık. Değişik olmuş. Sıcacık sevgiler...

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Sevgili Hande,
Ellerine sağlık,brokoli salatan nefis görünüyor.
Bende dal dal ayırıp,haşlayıp,üzerine sos döküyordum.
Robottan geçirmek çok ilginç mutlaka deneyeceğim.

Dilekk dedi ki...

ziyaretiniz beni çok mutlu etti,tarifleriniz çok çok güzel patatesli çiğköfteden aldım.tekrar beklerim.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Brokoli çok severim her türüne bayılırım salatada nefis olmuş ellerine sağlık canım...

yemedeyanindayat dedi ki...

merhaba, ellerinize sağlık,,pratik ama bir o kadar besleyici ve lezzetli bir salata deneyeeceğim mutlaka..sevgilerimle...

Ata sofrası dedi ki...

selam canım ellerine sağlık.ben brokoliyi salatalarda çiğ bile yiyiyorum ama şu haşlayıp zeytinyağlı yapılan salatasını nedense sevemedim.ama bu tarif çok leziz görünüyor.akşama mutlaka deniycem ama evde mayonez yok.onsuzda olur herhalde.sonucunu yazarım.sevgiler.