13 Temmuz 2021 Salı

PANCARLI KUZUKULAĞI SALATASI

 

Yaz sofrası kurduğum bir akşam salatalarımdan biri de pancarlı kuzu kulağı salatası oldu.

İki demet kuzu kulağını yıkayıp süzüp iri iri doğradım.İki adet haşlanmış soyulmuş pancarı da küp küp doğrayıp kuzu kulakları ile  kaynaştırdım.Üzerine tuz,zeytin yağ ,limon suyu ile nefis bir salata oldu.

Oldukça pratik bir o kadar da lezzetli .

Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: