20 Haziran 2021 Pazar

MİLFÖYDEN SİMİT BÖREK

 



Gunaydin,mutlu pazarlar.
Babalar günü kahvaltımızda nefis ve pratik bir börek yaptım. Simit tadında cok guzel oldu.

Malzemeler:

6 yaprak milföy
taze kaşar
2 yemek kaşığı pekmez
1 cay bardagi soda
1 su bardağı susam

Yapılışı:

Her bir milföy yaprağını ortadan ikiye kesin. dikdörtgen şekle gelecek.Iclerine serçe parmak kalınlığında kestiginiz taze kaşar koyup iki uzun ucu birbirine yapıştırin.Bir kasede soda ile pekmezi karıştırın. Borek rulolarını once pekmezli sodaya sonra susama bulayıp ek kısmı alta gelecek şekilde yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine dizin.
Isterseniz milfoyleri sarmadan peynirin üstüne az tuz da serpebilirsiniz.Tum börekleri sarma soslama işi bitince önceden ısınmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.
Sıcak sicak servis edin.
Afiyet olsun.


Hiç yorum yok: