Bu gecede böyle olsun dedik ve balık gecesi yaptık.Salata ve mısır ekmeğini ben yaptım diğerlerini hazır aldım.Mısır ekmeği hem kolay hem bizim evde çok sevilir e balık sofrasına da yakışır :)))
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytin yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı un
2,5 su bardağı mısır unu
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurtayı derin bir kaseye kırıp çırpın.Yağ,süt ,tuz,şeker ekleyip yine çırpın.Unu ve mısır ununu azar azar ekleyin kabartma tozunu da katıp çırpıp yağlanmış kalıpda 175 derecede üstü kızarana kadar (yaklaşık 35 dakika kadar ) pişirin.Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder