11 Eylül 2020 Cuma

İNCİRLİ KEK

 


İncir zamaniyken nefis bir incirli kek yapalim mi??


Malzemeler:

3 yumurta
3/4 su bardağı şeker
3/4 su bardagi sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
2 su bardagi un

uzeri icin

3 adet incir

Yapılışı:

Yumurtaları derin bir kaseye kırıp çırpın. Şekeri ilave edip çırpın.Yogurt,yağ ilave edip yine çırpın. 
Unu azar azar ekleyin ,kabartmatozu ,vanilya ekleyip çırpıp margarinle yağlanmış fırına dayanikli
bir kaba dökün. Incirleri halka halka kesip uzerine dizip 175 dereceye ayarlanmis fırına koyup 30 -35 dakika pişirin. Bıçak batirinca temiz cikiyorsa pişmiş demektir.
Kek soğuduğunda servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok: