26 Şubat 2020 Çarşamba

MEKSİKA FASULYELİ ROKA SALATASI


Akşam yemeğine balık olunca yanına roka salatası yapayım dedim.Aklıma evdeki meksika fasulyeleri gelince ikisini birleştirdim,harika bir salata oldu.Daha önce meksika fasulyesi salatası yapmıştım.Tarifi burada .Bu rokalı olanı da  tavsiye ederim.

MALZEMELER:

1demet roka
1 paket meksika fasulyesi
3-4 dal taze soğan
bir kaç dal maydanoz
arsuya göre yarım kutu mısır
tuz
zeytinyağ
limonsuyu

YAPILIŞI:

Rokaları yıkayıp  bir parmak genişliğinde doğrayın.Haşlanmış meksika fasulyelerini ekleyin.(ben markette haşlanmış pakette satılanlardan aldım.Konserve de alabilirsiniz) İnce kıyılmış taze soğan ve maydanozları katın.Mısırı yıkayıp süzüp ekleyin.Bu karışıma miktarını zevkinize göre ayarlaya
bileceğiz şekilde yağ ,limonsuyu ,tuz ilave edip karıştırıp servis tabağına alın.
Salata iki kişiliktir.
Afiyetolsun.



1 yorum:

Atalay Yetkili Servis dedi ki...

Atalay yetkili servis olarak paylaşımınızı beğendik.

http://atalayyetkiliservis.com/