TULUM PEYNİRLİ MUFFIN

Tuzlu kekleri ayrı birseverim.Bu kez tulum peyniri ve çörek otu ile yaptım .Tarif sekiz kişilik .Ilık iken yemenizi tavsiye ederim .

MALZEMELER:

3 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı  sıvı yağ (ben zeytinyağ kullandım)
1 su bardağı  ufalanmış tulum peyniri
1 tatlı kaşığı çörekotu
yarım tatlı kaşığı tuz
bol kıyılmış dereotu
1 paket kabartma tozu
un ( boza kıvamına gelene kadar katılacak )

YAPILIŞI:

Yumurtaları derin bir kaba kırıp çırpın.Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpın.Tulum peyniri ,kıyıl
mış dereotu ,çörek otu ,tuz ekleyip çırpın.Unu azar azar katıp kabartma tozunu ekleyip çırpın.
Muffın kaıplarına paylaştırın.180 derecedeki fırında 25-30 dakika pişirin.
Afiyetolsun,