6 Eylül 2017 Çarşamba

BEZE KURABİYE



Herkese kucak dolusu sevgiler gönderiyorum :)
Bugün yapımı pratik ve tadı çok güzel olan  beze kurabiye tarifi ile geldim.

MALZEMELER:

3 adet yumurta akı
bir fiske tuz
1 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta aklarını hiç sarısından içine kaçırmamak kaydıyla temiz kuru bir kaseye kırın.İçine bir fiske tuz atıp kar olana kadar yaklaşık üç dakika çırpın.Daha sonra şeker ve vanilya ekleyerek çırpmaya devam edin.(şekeri azar azar üç aşamada katın.) Sertleşen karışımı krema sıkacağı ile ister tepsiye ister minik kağıtlara sıkın.Önceden 150 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Büyüklükleri iki katına çıkacak, daha sonra fırını kapatıp ağzını aralayın  soğumaya bırakın.
Soğuyunca fırından çıkarıp servis yapın.
Kurabiyeleriniz renkli olsun isterseniz iki damla  renkli gıda boyası ekleyebilirsiniz.
Afiyetolsun.





Hiç yorum yok: