13 Haziran 2017 Salı

PEYNİRLİ TART



Sahura da ,iftarda kahvaltı yiyenlere de uygun çok lezzetli bir tart tarifi ile geldim bu gün.
Yapımı da kolay ,bu tarif pratik tarif arayanlara da gelsin.Ben kahvaltıya yaptım ,çay saati için de değişik tarif arıyorsanız yapabilirsiniz.


MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 su bardağından üç parmak eksik sıvı yağ (ben zeytinyağ kullandım )
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartmatozu
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

iç malzemesi :
100 gr kadar yumuşak beyaz peynir
3 kibrit kutusu kadar taze kaşar
bir kaç dal maydanoz

üzeri için:
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
kiraz domates ( 5-6 adet)

YAPILIŞI:

Önce hamur malzemelerini bir güzel yoğurun.Derin bir kasede beyaz peynirleri ufalayın ,taze kaşarı rendeleyip ince kıyılmış maydanozlarla karıştırın.Bu bi kenarda dursun.Hamuru  margarinle yağlanmış tart kalıbı ya da fırına dayanıklı bir kalıba yayın.Peynirli karışımı hamurun üzerine eşit şekilde döşeyin.Bir kasede yumurta ve sütü çırpın ,peynirli karışımın üzerine dökün.En üstü ikiye kesilmiş kiraz domateslerle süsleyin.180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.Ilıkken servis yapın.
Afiyetolsun.


1 yorum:

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Tart yapmayı ve yemeyi çok seviyorum. Ellerinize sağlık.
https://www.kendimutfagindasef.com/