13 Temmuz 2016 Çarşamba

PANCARLI ROKA SALATASI



Yaz geldi mi mangalda pişen etin yanına değişik salatalar yapmayı seviyorum.Bu tarifim mangal yanına değişik tarif arayanlara gelsin.
Mangal yaktığımız gün yaptığım salata pratik ve lezzetli bir salata oldu.Pancar malum çok faydalı.Roka ise et ile aldığımız demirin vücutta emilimini arttırmak için ideal.
Gelelim yapılışına:

MALZEMELER:

1 demet roka
2 adet pancar
1 kutu mısır (konserve)
tuz
zeytinyağ
limon ya da nar ekşisi

YAPILIŞI:

Rokaları yıkayıp doğrayın.Pancarları küp küp doğrayın.(ben markette haşlanmış ,soyulmuş olarak hazır satılan pancar alıyorum) Rokalara doğranmış pancar ve mısırı ekleyin.Tuz ,zeytinyağ ve limon ya da nar ekşisini damak tadınıza göre ilave edebilirsiniz miktar yazmıyorum.Hepsini harmanlayıp servis tabağına alın.Özellikle et yanına nefis salatanız hazır.
Afiyetolsun.


4 yorum:

audrey dedi ki...

pancar koymadan yaparım ben bunu öyle daha çok seviyorum..

Adsız dedi ki...

Bu mevsimde pancarı nerden buldunuz

sarımutfak-hande dedi ki...

Merhaba.tarifde de yazdığım gibi marketten haşlanmış, soyulmuş olarak satılanlardan aldım.pratik oluyor.

Tolga dedi ki...

Gercekten cok basarili