24 Haziran 2015 Çarşamba

YUMURTA DOLMASI


Herkese merhaba ,hayırlı ramazanlar.Bu tarifi ramazandan önce hafta sonu kahvaltısına yapmıştım.
Yayınlamadığımı fark edince hemen paylaşayım dedim.Sizde ister kahvaltıda ister sahurda ya da iftarını kahvaltıyla açanlardansanız iftarda da yapabilirsiniz.Yumurta dışındakilere ölçü vermedim göz kararı koydum sizde arzunuza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.

MALZEMELER:

4 adet yumurta
bir kaç ince dal taze soğan
maydanoz
dereotu
tuz
karabiber

YAPILIŞI:

Yumurtaları sert diye tabir ettiğimiz şekilde iyice haşlayın .Ortadan ikiye kesin sarılarını bir kaseye koyun.Biraz parçalayın içine taze soğanları ince ince kıyın.Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp ekleyin.Tuz ,karabiber ilave edip hepsini harmanlayın içi boş kalan beyaz kısımlara kaşıkla doldurun.İsterseniz pul biber ,zeytinyağı da gezdirebilirsiniz.
Afiyetolsun.


1 yorum:

Seviliyo dedi ki...

Merhaba, Türkiye'nin en kaliteli blogları arasında sizleri de görmek istiyoruz. Sitemizin üyeleri blogunuzdan övgüyle bahsettiler. Siz de "Türkiye'nin en büyük blog veritabanı" olan sitemize katılmak için tıklayın: Site Ekle