22 Aralık 2014 Pazartesi

KÖPÜKLÜ YUMURTA


Herkese merhaba, hepinize mutlu haftalar dilerim.
Bu tarifi kardeşim öğrenmiş bende hafta sonu kahvaltısında denedim.Hem pratik hem güzel.
Kahvaltı sofralarınızda  değişik alternatifler isterseniz deneyebilirsiniz.Ben tarifi dört kişilik veriyorum.

MALZEMELER:

4 adet yumurta
1 çimdik tuz
sıvıyağ

YAPILIŞI:

Yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın.Her sarıyı ayrı ayrı kullanıcaz.Beyazların hepsini derin bir kaseye alıp bir çimdik tuzla çırparak kar haline getirin.Fırın kaplarınızı biraz sıvıyağ ile yağlayıp yaptığınız köpükden kaselere koyup ortalarını biraz açın.Bu ortaların her birine bir yumurta sarısı koyun.Önceden ısınmış fırında beş dakika kadar pişirin.Kıvamını kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz sarılar çok pişsin derseniz daha fazla fırında tutabilirsiniz.Ben hafif sulu olsun istedim çok tutmadım.İşte bu kadarcık.Afiyetolsun.

9 yorum:

hobimanik dedi ki...

İlginç bir sunum elinize sağlık...:)))

hotbiber dedi ki...

hoş bir görünüme sahip. notlarımı aldım sabah hazırlamayı düşünüyorum bende. teşekkürler :)

Noblesse dedi ki...

yumurtasever biri olarak bayıldım bu tarife, kahvaltıya gelen misafirlere de hoş ve değişik bir sunum olur, teşekkürler:)))

caferengigül dedi ki...

Merhaba
Çok şık bir görüntüsü var.Sanırım puf puf da yemesi var:) Elinize sağlık.

Özgen dedi ki...

Elinize sağlık değişük ve lezzetli güzel bir tarif sevgiler...

http//belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

gunaydın yumurtanın öruntusu guzel denemek lazım

ıhlamurcum dedi ki...

İlginç bir tarifmiş, elinize sağlık. Uzun süredir, kimseyi ziyaret edemedim.Yeni yılda umarım daha sık uğrarım.Mutlu yıllar...

çeşnici Handan dedi ki...

Çok güzel olmuş Handecim ellerine sağlık. Mutlu yıllar dilerim.

Çilekli Mutfak dedi ki...

Çok güzel bir tarif, fırsat bulursam yapıcam..Ellerinize sağlık.. Sevgiler...