18 Şubat 2013 Pazartesi

SALEPLİ KURABİYE


Kış geldimi sıcacık ,bol tarçınlı bir salebe bayılırım.Salebi değişik tatlarda da denemeyi seviyorum.Daha önce salepli kek denemiştim ,tarifi burada
Bu sefer de kurabiyesini yaptım.Siz de benim gibi salep seviyorsanız bu tarif tam size göre.

MALZEMELER:

2 tepeleme yemek kaşığı margarin
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı pudraşekeri
1 türk kahvesi fincanı süt
3 yemek kaşığı toz salep
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

YAPILIŞI:

Oda ısısındaki yağları derin bir kaseye alın.Pudraşekeri,toz salep,kabartmatozu,vanilya ve sütü ekleyin.Unu eleyerek azar azar ekleyin.Hepsini bir güzel yoğurun.Ele yapışmayan bir hamur elde edince ceviz kadar parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede  altı hafif pembeleşene kadar pişirin.Pişince fırından çıkarın biraz soğuyunca tarçın serpip servis edin.Benim ölçülerimle 30 adet kurabiye çıktı.
Afiyetolsun.
Hepinize sağlıklı,mutlu,bol kazançlı bir hafta dilerim.

41 yorum:

Fincan Teyze dedi ki...

bayılırım salep kokusuna ;)
eminim çok güzel olmuştur...

durme durme dedi ki...

Eminim harika olmuştur. Salep çok yakışmıştır bu kurabiyelere elinize sağlık.

yasemin keskin çelik dedi ki...

Handecim miss gibi sahlep kokar bu kurabiye .Ellerine sağlık

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Çok hoşuma gitti görüntüsü muhteşem tarifini izninle alıyorum...Ellerine sağlık sevgiler..

Elifle hayata dair dedi ki...

Eline sağlık mis gibi olmuş:) sevgiler

Arzu GÖNCÜ HANGÜL dedi ki...

salep kokusuna bayılırım..kurabiye de mis gibi kokmustur. .ellerine sağlık canım..

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

salep çok hoşuma gider, kurabiyesi de nefis olmuştur eminim, tarçınla da nefis kokmuştur, ellerinize sağlık...

Necla Uçar dedi ki...

Eline sağlık çok güzel görünüyorlar,
kurabiyelere bayılırım, sevgiler.:)

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Kurabiyeler cok guzel olmuslar..bende toz paket salep var acaba olurmuki???

gizem can dedi ki...

gizemsel mutfaktan sarı mutfağa kocaman bir merhaba:)
bu kurbişler çok güzel de süt yerine yoğurt kullanabilir miyim sence?

** ZEL ** dedi ki...

Hemen yapıp yiyiveresim geldi:)
Elerine sağlık canım.
Sevgilerimle..

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

ellerine sağlık canım:)
salep kokusu hissediliyorsa mükemmel bişey olmuşturr:)

mehtap dedi ki...

hem bereketli hem de çok güzel kokulu bir kurabiye olmuş, eline sağlık.

SARI PAPATYALAR dedi ki...

Şididen denenecekler listesine girdi bile ellerine sağlık

ömür inandı dedi ki...

çook nefis göüküyor:)ellerinize sağlık sevgiler

derya SEZGİN dedi ki...

Canım çokkk yoğunum bu aralar oğlum yanımda iş sonrası mutfaktan çıkamı yorum:)))Sağlık olsun ,bugün yorum bırakan dostlarıma ve kardeşlerime uğramak istedim,kurabiyeler nefis ellerine sağlık,sevgiler...

meri dedi ki...

kolay ve leziz bir deneme bravo sevgiler

Baharcicegi dedi ki...

salebi bende cok severim kurabiyede hic denemedim eminim nefis olmustur eline saglik canim

Bayanguş dedi ki...

Ellerinize sağlık. Acaba margarin yerine de tereyağ kullansak olur mu? Sevgiler

BİRİNCİSİN dedi ki...

Salep kokusu ile ağızda dağılan yumuşacık bir kurabiye bu,ellerine sağlık canım,sevgiler:)

Hayatın Tatları dedi ki...

süper fikir walla. bende salep çok severim :) ellerine sağlık canım

Pembeinci dedi ki...

Salepli kurabiye ne yedim ne de denedim canım ama çok güzel gözüküyorlar, mutlaka deneyeceğim.

Şule YANIK dedi ki...

ooo görüntü harika eminim tadı da öyledir.elinize sağlık.sevgiler.

Şükran Ünal dedi ki...

Ah handeciğim iyi güzel de bunlara koyduğun salep vanilya bana yasak ne yazıkki alerjim var ve çok ender olarak kullanabiliyorum daha doğrusu kullandığımda da çok sevmeme rağmen ben yiyemiyorum çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık.sevgiler bırakıyorum..

hatice avcı dedi ki...

Başta dondurma olmak üzere, sahlep giren herşeye bayılırım. Bu kurabiyeler de nefis görünüyor. Ellerine sağlık.

sekermutfağımız dedi ki...

Ellerine sağlık canım, nefis olmuş kurabiyeler.Salep çok severim, eminim kurabiyede de mis gibi kokmuştur.Sevgiler

Burcin Toprakçıoğlu dedi ki...

Harika bir tarif olmuş elinize sağlık .Yeni bir blogger olarak blogunuzu hemen takibe aldım.

bir kase lezzet dedi ki...

canım yanına saleplerde benden.
kokusu geldi
mmmmmmmm mis canımcın:)))

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

merhabalar,kurabiyeler hepsi aynı boy çok muntazam şekil verilmiş ve tarçın üzerine çok yakışmış lezzeti merak ettim doğrusu Hande Hanım :)
acaba bu aktarlarda satılan dondurma vs. için kullanılan salepmi,yoksa marketlerde içimlik olarak satılan tek tek poşetlerdeki salepmi?
siz cevabı buraya verebilirsiniz ben tekrar gelip okurum sevgiler :)

sarımutfak-hande dedi ki...

guzel yorumun icin tsk ederim icimlik poset toz salep kullandim dr.oetker .marketlerde bulabilirsin sevgiler...

pembe kekik dedi ki...

Pişerken mis gibi kokmuştur herhalde. Ellerine sağlık. Sevgiler.

Ayşegül dedi ki...

Mis gibi salep kokuyordur eminim..Çok güzel fikir salepli kurabiye :)
Ellerine sağlık..

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Çok güzel görünüyorlar. Ellerinize sağlık.

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

çok hoş olmuşlar Hande :)

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

Cevabınız için teşekkür ederim Hande Hanım :)

Aylin Binici dedi ki...

Harika görünüyor kesinlikle deneyeceğim. Teşekkürler :)

ihlamurcum dedi ki...

Yağı azmış,çok sevdim.Toz salebim hazır varken denemeli,yazın dondurma için almıştım.
Elinize sağlık,Hande'cim.

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

Merhaba Hande hanım ben bugün salepli kurabiyenizi denedim sonuçlarımı yazayımda yapacaklarada fikir olsun :)
ben 2.5 su bardağı un kullandım elime yapışmayınca daha fazla eklemedim,çıtır çıtır değil bu kurabiyeler böyle içi kek gibi yumuşak dokulu bir kurabiye salep güzel bir aroma veriyor genel olarak beğendim teşekkürler :)

Aysun Elipek dedi ki...

ellerinize sağlık süper görünüyor denemek isterim bu tarifi ama toz sahlep acaba bu pakette aldığımız sahlep olurmu yoksa aktardan felanmı alınacak ?

Aysun Elipek dedi ki...

cevabı okudum şimdi :)

çay saati dedi ki...

Ben de aynı şeyi merak etmiştim.Cevabı okudum.Çok güzel bir kurabiyeye benziyor..Ellerinize sağlık