10 Ocak 2013 Perşembe

MISIR UNLU POĞAÇA

Bugünkü tarifim kardeşimden.Nefis mısırunlu poğaçalar yaptı,iyi ki yaptı çok güzel bir tarif kazandım bugün de sizlerle paylaşmak istedim.Özellikle sıcacıkken çok güzeldi.

MALZEMELER:

2 tepeleme yemek kaşığı margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı mısırunu
1,5 su bardağı normal un
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartmatozu
içi için:
peynir maydanoz karışımı ya da tulum peyniri
üzerine serpmek için biraz mısırunu

YAPILIŞI:

Oda ısısındaki margarin ,yoğurt ,bir yumurta,bir yumurtanın beyazı (sarısını üzeri için ayırın) ,sıvıyağ ve mısır ununu bir kaba alın.Un ve kabartmatozunu eleyerek  ekleyin.Tuzunu katıp ele yapışmayacak bir hamur yapın.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp açın.İçine iç malzemesinden koyup kapatıp top şekli verin.Margarinle yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp mısır unu serpip 180 derecedeki fırında pişirin.Yaklaşık 25 adet poğaçanız hazır.Afiyetolsun.

27 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik afiyetler olsun.

** ZEL ** dedi ki...

Ben de denemek istiyorum bu nefis poğaçaları,harika gözüküyorlar.
Ellerine sağlık Handecim.
Afiyet olsun :)

mutfagabuyrun dedi ki...

kokulu kokulunefis olmuştur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

NzlGl dedi ki...

Mısır unu oldumu dayanamam.
böyle güzel olurmu ? bilmem :)))) deneyeceğiz, sevgiler

Lezzet Senfonisi dedi ki...

İkram sofraları için güzel bir çözüm ;) ellerinize sağlık.
Sevgiler...

Feray kaygısız dedi ki...

Margarini az harika bir kurabiye, kardeşinin ellerine sağlık canım..

durme durme dedi ki...

enfes görünüoyr. elinize sağlık.

mihrimah dedi ki...

ellerinize sağlık çok nefis görünüyor.afiyetler olsun sevgiler.

zeynep dedi ki...

Bize de kazandırdığınız için teşekkürler.
Ellerinize sağlık..

mehtap dedi ki...

ellerine sağlık, çok güzel.

Misketlimonu Hülya Aydoğan dedi ki...

Nefis görünüyorlar. Mısır ununu çok severim. Çok yakışmıştır eminim..

Tombul Tarifler dedi ki...

değil mi ama sıcak sıcak ne güzel gider
kardeşinin eline sağlık
afiyet bal olsun
sevgiler selamlar...

minimutfaktan dedi ki...

Mısır unu pek kullanmaya alışık olmadığım bi lezzet ama poğaçalar denemeye değr göründü, ellerine sağlık

birdilimdus dedi ki...

mısır unlu tariflere bayılıyorum ellerine sağlık...

Sevgiler
Evren

Hayatın Tatları dedi ki...

mısır ununu çok severim. denemek lazım. ellerine sağlık arkadaşım

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok severim mısır unlu tarifleri. Hemen listeme ekliyorum bu güzelleri :) Afiyet olsun, sevgiler.

gizem can dedi ki...

maliyeti az tariflere bayılırım buda her evde denenecek bir tarif ellerinize sağlık =) bende bloguma beklerim sevgiler,
http://gizemselmutfak.blogspot.com

herdemlezzet~Arzu~ dedi ki...

ellerine sağlık handecim al beni ye diyorlar nefisss..

ferah keser dedi ki...

mısır ununu poğaça da hiç denemedim ,ama görünüşe bakılırsa çok güzel oluyor,kardeşinizin ellerine sağlık..

Birsel ve İrem dedi ki...

Uzun zamandır mısır unlu tarif denemiyordum, not aldım:)) Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

KALBE GİDEN YOL dedi ki...

Canım hiç mısır unlu kurabiye yemedim ve zamanı geldi sanırım, tarif güvenilir bir yerden olunca denemeli değil mi?
Kardeşinin ellerine sağlık:))

Serap Uzun dedi ki...

Mısır unu bizim eve hiç girmez ama bu poğaçalar için alıcam, kardeşinin ellerine sağlık cnm. Gelen midafirlerime deniycem. :)

Damla Başer (Kurabiye Atölyesi) dedi ki...

mısır ununu her şeye çok yakıştırıyorum poğaça da ayrı bir lezzet almıştır, ellerinize sağlık

Armina dedi ki...

Mısır unlu poğaçalar ve çörekler çok güzel oluyorlar. Ellerine sağlık enfes görünüyorlar.

Nilgün dedi ki...

Mısır unlu her tarif ilgimi çeker. Ellerine sağlık, mutlaka deneyeceğim..

Necla Şölen dedi ki...

Sofranız çok güzel, yiyenlere afiyet olsun:=)

Didem Özkan dedi ki...

Kozalak pastaya bayıldım! Ne kadar güzel görünüyorlar :)
Sofrada da her şey çok hoş ve servis tabaklarını da çok beğendim..
Ellerine sağlık..