5 Kasım 2012 Pazartesi

ÇAY SAATİ MASAM VE HAŞHAŞLI MEYVELİ TATLI

Herkese merhaba
Bugün yıllardır sürdürdüğümüz toplantımızın sofrası ile geldim.Canım arkadaşlarım Özlem,Gönül,Gül,Ayça ve Aylin bana geldiler.Çok güzel vakit geçirdik.Arkadaşlarıma hazırladığım soframda menüm şöyle idi:

Zeytinyağlı yaprak sarması
Kabaklı bohça börek
Haşhaşlı meyveli tatlı

Masamızda ayrıca özlemin getirdiği ağızda dağılan tahinli sarma ile gülümün getirdiği kek ve parmak kurabiyelerde vardı.Sizlere buradan tekrar teşekkür ederim canlarım hepsi çok güzeldi.



Menümde kırzmızı yazılanların tariflerini daha önce sitemde vermiştim.Bugün teyzemden aldığım haşhaşlı meyveli tatlının tarifini vermek istiyorum ,çok güzel hafif bir tatlı.

HAŞHAŞLI MEYVELİ TATLI

MALZEMELER:

Kek İçin:
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1/2 su bardağı siyah haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1 su bardağı meyve suyu

Kreması İçin:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket toz kremşanti

Üzeri İçin:
Çeşitli meyveler
jöle

YAPILIŞI:

Önce kekimizi yapıyoruz.Oda ısısındaki yumurtaları derin bir kaba kırın çırpın.İçine şeker katıp yine çırpın.Daha sonra süt ve sıvıyağı ekleyip yine çırpın.Daha sonra irmik ,haşhaş katıp çırpın.Un ,kabartmatozu ve vanilyayı da eleyerek karışıma ekleyip tekrar çırpıp karışımı margarinle yağladığınız büyük kare borcaba dökün.170 derecedeki fırında pişirin.Bıçak batırdığınızda kek bıçağa yapışmıyorsa pişmiş demektir.Yaklaşık 40 dakikada pişer.Çıkan keki soğumaya bırakın.Soğuyunca 1 su bardağı meyve suyu ile ıslatın.Ben elma suyu kullandım.Diğer tarafta muhallebisini yapın.Tencereye süt,un,şekeri alıp karıştırarak pişirin.Ilınınca içine kremşantiyi katıp bir güzel çırpın.Karışımı kekin üzeine dökün.Servisden önce çeşitli meyvelerle süsleyin.Jöleyi de üzerindeki tarife göre hazırlayıp meyvelerin üzerine sürün.Ben jöle kullanmadım.Pastamı kivi ile süsledim.
Herkese mutlu bir hafta sonu diliyorum,gelecek tarifte görüşmek dileğiyle.....

51 yorum:

Adsız dedi ki...

Ellerine sağlık, benim tabağım sağdan ikinci; hepsinden bir lokma alayım! Zaten doyarım:)
Keyfi bol sofraların daim olsun.

Blog; Maydonoz by Nalan dedi ki...

Bir zamanlar bir yerde böyle bir kek yemistim. Ama o incirli idi. Tadi hala damagimda. Bu da cok leziz görünüyor. Planda ki bir baby shower icin deneyecegim. Tesekkurler!

Didem Özkan dedi ki...

Bayıldım sofranıza...
Herşey harika görünüyor, ellerinize sağlık.
Haşhaşlı meyveli kekinizi ne de güzel süslemişsiniz :)
Sunuma çok önem veren biri olarak ona da bayıldım! :)
Sevgiler.

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

nasıl güzel bir sofra böyle bu , ben de bir tabak uzatsam...

kırmızı ekoseli battaniye dedi ki...

doktor bu nee:) bunları yiyen masadan nasıl kaldırıldı merak ettim:)

Unknown dedi ki...

Nasıl güzel bir masa, ellerinize sağlık..

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Afiyet olsun :)
çok çok güzel bir sofra, ellerine ve arkadaşlarının ellerine sağlık. Böyle güzel sofraların eksik olmasın inşaallah.
Sevgiler...

nesrin dedi ki...

Kek ve hersey harika görünüyor, ellerine saglik. SEvgiler.

Unknown dedi ki...

Adaşım ellerine sağlık hepsi birbirinden güzel ayrıca çok iştah açıcı gözüküyır renklerde çok birbini tamam lamış....sağlık ve afiyetle....

kozmetikperisi dedi ki...

ellerine sağlık:)

SELİN ♥ Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Hepsi birbirinden güzel görünüyor, ellerine sağlık

Birkaselezzet blogspot.com dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK BENDE GELDİM CANIM ELLERİNE SAĞLIK AÇIK BÜFE OLMUŞ
ALDIM GİDİYORUM.

MERMERTEZGAHYEMEKTARİFLERİ dedi ki...

oyyy kuş sütü eksik masada ne kadar özenle hazırlanmış ellerine emeğine sağlık hepsi harika görünüyor
sevgiler:)

*mehtap dedi ki...

nefis görünüyor,bizede bir tabak lütfen...

Mutfak Dili dedi ki...

Allahim ya Rabbim ne kadar guzel olmus hersey.. Ellerine saglik olsun canim ..
Hepsinden alsam diyetimi bozsam yeridir..
Kek ayrica guzel Eline saglik bir daha..
ayrica solda kucuk cam kaplara konulan kisir mi? kaplara takiln amandal fiknini tuttum..
Sevgiler canim..

Nilgün dedi ki...

Birbirinden görsel ve lezzetli tarifler. Hazırlayan herkesin ellerine sağlık...

mutfagabuyrun dedi ki...

hepsi birbirinden güzel canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.

Ferkay dedi ki...

Masan çok güzel, menünde harika ellerine sağlık Handecim..Sevgiler..

NEŞELİ MUTFAK dedi ki...

Bu nefis masada olmak vardı.

Elelrine sağlık

Sevgiler

kış güneşi dedi ki...

bu güzel masa halen duruyormu acaba hemen tariflerden bir iki yapmaya başlamalı bir yerimiz şişeçek yoksa eline sağlık neşeniz bol olsun

Unknown dedi ki...

Şahane bir sofra canım yaa, bize de ikram edilse keşke buradan,çok canım çekti:))Emeğine sağlık!

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Masa harika gözüküyor, ellerine sağlık

Arzu Sözen dedi ki...

Ellerine sağlık hande herşey tek kelimeyle harika afiyetler olsun:))

Unknown dedi ki...

facede görünce sandım ki masadakileri arkadaşlar getirdiler. neyse senin masan olduğunu şimdi bloğunda görünce anladım. yine döktürmüşsün arkadaşım. herşey süper görünüyor. hele de arkadaş sohbetleriyle ne güzel gitmiştir... afiyet bal olsun. kal sağlıcakla...

ihlamurcum.com dedi ki...

Herşey mükemmmel gözüküyor, haşhaşlının kiviyle süslenmesi de çok şık bir sunum olmuş,elinize sağlık Handecim.

Unknown dedi ki...

Canım özlemişim senin şık çay masalarını ellerine sağlık herşey harika sevgiler...

Nigar SARGIN dedi ki...

Canımmm ellerin dert görmesin nefis bir masa bayıldım kocaman sevgilerimle;)))

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Nefis bir masa hazirlamissiniz..ellerinize saglik..

birincisin dedi ki...

Masa süper,Haşhaşlı,meyveli tatlının görüntüsü ise muhteşem.Ellerine sağlık.Sevgiler:)

pasta köşesi dedi ki...

of of tam ziyafet sofrası olmuş canım yok yok :) ellerinize emeklerinize sağlık bol muhabettli keyifli sofralarınız daim olsun :)
tatlı ımmmmm görüntü şahane canım :)

seviminaskanasi dedi ki...

:)) O masada bende olmalıydımmmm çok güzel görünüryor ellerine sağlıkk

pembe kekik dedi ki...

Harika bir sofra olmuş. Ellerinize sağlık. Hangisine bakayım şaşırdım. Sevgiler.

Fincan Teyze dedi ki...

çok lezzetli bir masa olmuş...
her zaman ki gibi ;)
ellerinize sağlık

durutarifler dedi ki...

Bu gerçekten çok ama çok nefis bir tatlı
Ellerine sağlık
Sevgiler

dileğim dedi ki...

her zamanki gibi güzellikler yaratmışsın. senin ellerine tadanların ağzına sağlık.

Emel Kurt dedi ki...

Selam sofra harika, ellerinize emeğinize sağlık. Maşallah diyorum...

yasemin dedi ki...

ellerine sağlık canım ben de bu hafta sonu için bir tatlı tarifi arıyordum ki bu tatlı çıktı karşıma : ) ben de kısa zamanda blogumda paylaşırım artık inşallah... ellerine sağlık:)

Gisi Tasarım dedi ki...

Ellerinize yüreğinize sağlık, çok iştah açıcı görünüyor sofranız.
Bizde haşhaşlı revaniyi sıkça yaparız lakin kivili olarak hiç denememiştim.
Bir dahaki sefere kivileri unutmayacağım İnşaAllah.
Sevgi ve muhabbetle...

ehlikeyfchef dedi ki...

maşallah handecim neler neler yapmışsın ellerine sağlık epeyce bir zaman masayı seyrettim:)biliyorum ben bu tatlıyı haşhaşlar çıtırdıyor ya içinde çok hoş:)ellerine sağlık afiyetler olsun...

Beyaz Bezelye - Bugy dedi ki...

Ellerinize, emeklerinize sağlık.. Alkışlıyorum harika bir masa.. Çok davetkar bir sofra.. Beni de davet ediyor sanki:)
Sevgiler

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım sofrada bir kişilk daha yer varsa bende geliyorum

Unknown dedi ki...

Ellerine saglik canim cok güzel görünüyor .

reyhan kokulu mutfağım dedi ki...

sofra ve lezzetler harika görünüyor , yiyenlere afiyet olsun ,seninde ellerine sağlık handecim...

aslı dedi ki...

sofra süpper!!! kısır sunumuzuna bayıldım. bende öyle yapacağım. sevgiler

ZEYNEP dedi ki...

Tariflerinizin hepsi birbirinden lezzetli güzel yorumunuz için teşekkür ederim bende iade-i ziyarete gelmiştim izleyiciniz oldum artık :)

Özgür Tatlar dedi ki...

handecigim ,masandan gozlerimi alamadim.ne guzel ne hos bir masa.ellerine saglik.

Adsız dedi ki...

masada parmak şeklinde kurabiye sanırım onu çok merak ettim siteye göz attım ama tarifini bulamadım :( yardımcı olursanız sewinirim. Bloğunuzu yeni keşfettim. 3 aylık ewliyim tariflerinizden sık sık yararlanıyorum, gelen misafirleriminde aaa ne hoş çokkk beğendim yorumları karşısında zevkten dört köşe oluyorum. Aldığım yardımlardan dolayı çokkk teşekkür ederim, tariflerinizden mahrum etmeyin bizi. ellerine sağlık...

sarımutfak-hande dedi ki...

merhaba adsız
güzel yorumun için teşekkür ederim ,yardımcı olabiliyorsam yaptıkların beğeniliyorsa ne mutlu bana ve sana :))
parmak kurabiyeleri misafirim getirmişti bana ben yapmadım o yüzden tarifi yok :((
elimden geldiğince tarifler yapıp sizlerle paylaşmaya çalışacağım beni izlemeye devam et :)
sevgilerimle

zeymurancafe dedi ki...

ellerıne sağlık canım cok lezzetlı gorunuyor

Unknown dedi ki...

Handecin kekini yilbasi icin yaptim cok da güzel oldu tarifi senden kopyalayip yayinladim hakkini helal et canin sevgiler

Chef Leziz dedi ki...

Merhaba,herşey harika görünüyor...