9 Temmuz 2012 Pazartesi

HAŞHAŞLI ÇÖREK

Merhaba ,herkese mutlu haftalar.
Bugün sizlere tatile gitmeden önce yaptığım haşhaşlı çöreklerimin tarifini vereceğim.
Gerek tatlıda gerek tuzluda olsun haşhaşın o çıtır çıtır dişe gelişi çok hoşuma gider.Canım haşhaşlı birşey isteyince tatlı yapmak yerine bu sefer bu tuzlu çörekleri yapayım dedim iyiki de yapmışım çıtırdatarak bir güzel çayımla beraber yedim.

Gelelim tarifimize:


MALZEMELER:


2 yumurta

1 kahve fincanı süt

1 kahve fincanı sıvıyağ

1 tepeleme yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı sirke

2 yemek kaşığı haşhaş

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un


YAPILIŞI:


Yumurtalardan birini derin bir kaseye kırın diğerinin de sarısını ayırıp beyazını kaseye katın.Diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayıp margarinle yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine ayırdığınız yumurta sarılarını sürüp 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.Bu ölçülerle 23 adet çörek çıktı.

Afiyetolsun.

21 yorum:

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Haşhaşı çok yakıştırıyorum yemeklere tatlılara pastalar.bu aralar salatalarda kullnaıyorum nefis oluyor.ozellikle patatesli semizotu salatasında.
çöreğin tarifini aldım ilk fırsatta denemek üzere.

ellerine sağlık
sevgiler

zeytintanesi dedi ki...

Süperrrrr... Ellerine sağlık canım.

Simge Keskin dedi ki...

Haşhaşlı herşeye bayılırım ve poğaçalara da inanılmaz yakışıyor. Ellerinize sağlık! Sevgiler.

necla dedi ki...

ellerine sağlık süper görünüyor eminim tadıda öyledir... haşhaş bulabilsem ben buralarada neler yaparım neler... ahh ahh

Güneş dedi ki...

Bende haşhaşı sık sık kullanıyorum.Haşhaş tohumunu kullanmışsınız galiba çörekte.Ben çekilmiş haşhaşlı yapıyordum genelde.Bir de böyle deneyeceğim.

ilhan dedi ki...

Haşhaşı nedense çok pahalı birşey diye düşünürdüm, geçen gün bir markette düşük bir fiyata görünce aldım. Ama ne yapacağımı bilemediğimden tezgahta duruyordu günlerdir. Şimdi bu tarifi görünce heveslenip yazdım ama bilmiyorum başarabilir miyim? Elinize sağlık.

sonu garanti tarifler... dedi ki...

ellerine sağlık canım...haşhaştan pişti olmuşuz...sevgiler...

kırmızı ekoseli battaniye dedi ki...

iş yerinde ne yenir bu yawww..hüpp hüp..

Sevil Aslan dedi ki...

tatlılarda keklerde kullanırız ama hiç tuzlu birşeyde yememiştim eminim çok lezzetli olmuştur tarifini deniycem canım..ellerine sağlık..

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Hmmm nefis bunlar...yemeden anladim:)) Ellerine saglik canim..

Nurşen Aksoy dedi ki...

mımmm nefis olmuş Handecim..ellerine sağlık..Haşhaşlı tarifler bayılıyorum..Hep böreklerin üstünde denemiştim,iyi fikir içinede koymak..hemen deneyip çay menüme ekleyeceğim..sevgiler..

BİRİNCİSİN dedi ki...

Hoş geldin:))Tatlıda,kek de kullanıyordum,çok severim çıtır çıtır bir lezzet.Artık tuzlular da da kullanırım:)Ellerine sağlık,sevgiler:)

bir kase lezzet dedi ki...

HANDECİM ELLERİNE SAĞLIK.
MÜKEMMEL.

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Harika görünüyor canim
ellerine saglik
:-)))

öptümm

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Haşhaşlı tarifleri çok severim, girdiği her tarife de çok yakışıyor, ellerine sağlık.
Bu arada;
Harika bir Karadeniz turu yapmışsın, bayıldım.

lavantalimon dedi ki...

gezmeler tozmalar ohh süper valla ne iyi etmişsin:) haşahaşlı çöreği cumartesi arkadaşım yapmışdı içinde cevzide vardı amasya çöreğinin bu şekli demişdi:)) haşhaşı severim:)

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

ohh afiyet olsun çatır çatır o zaman :) ellerine sağlık görüntüden lezzeti belli oluyor canım zaten :)

Tarifkolik dedi ki...

Çok severim bende ellerine sağlık şahane olmuş..

Birsel ve İrem dedi ki...

Çıtır çıtır, harika bir lezzet, ellerinize sağlık, nefis bir görüntü.
Sevgiler.

karabiberinmutfagi dedi ki...

Ellerine saglik hayirli cumalar

ihlamurcum dedi ki...

Ah birde unu ölçülü olsaydı, tam benlikti.Benim nedense aldığı kadar un dendimi bir korkum var. Ama deneyip, ölçüye döndüreceğim, nefis gözüküyor.Ellerinize sağlık,Hande'cim.