30 Mart 2012 Cuma

TATLI TURŞULU ALMAN PATATES SALATASI

Herkese merhaba , hayırlı cumalar.


Bu salatayı geçen akşam et yemeğinin yanına yaptım.Tarifini arkadaşım düşlermutfağı'ndan aldım.Malum salataları çok severim,değişik ve güzel bir salata tarifi arayışı içindeydim,bunu yapınca ve beğenince ohhh dedim bir salata tarifim daha oldu :)) Çay saatlerine ve özellikle et yemeklerinin yanına yakışacak olan salatamın tarifine gelince:



MALZEMELER:



4 adet büyük patates

1 adet kurusoğan

4-5 adet büyük salatalık turşusu(Kühne Gewürzgurken Alman Tipi )

5 yemek kaşığı mayonez

4 yemek kaşığı turşunun suyundan

1 veya 2 adet yumurta

tuz

pulbiber

arzu edilirse bir adet ekşi yeşil elma



YAPILIŞI:



Patatesleri klasik patates salatası yapar gibi haşlayıp ,soyup iri küpler haline doğrayın.Kuru soğanı piyazlık doğrayıp tuz ile ovup yıkayarak acı suyunu akıtın.Alman tipi tatlı salatalık turşusundan halka halka dört beş adet salatalığı doğrayın.Turşu mutlaka bu marka olmalıdır.Bir kasede mayonez ve turşu suyunu kaşık ile karıştırın.Patateslere soğanı ,turşuyu ,mayonezli sosu ,tuzu katın.Bir güzel harmanlayın.Salatanızı servis tabağına alın.Üzerini katı haşlanıp halka halka doğranmış yumurta ve kırmızıpulbiber ile süsleyin.Ben elma kullanmadım isterseniz salatanıza ekşi elmada koyabilirsiniz.Tuzunu ve acısını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Tarifim dört kişiliktir.

Herkese mutlu haftasonları dilerim.
Bu marka turşu migros ve özkuruşlar da bulunmaktadır.

49 yorum:

ebru dedi ki...

Salata nefis görünüyor Handecim. Ellerine sağlık.

zeymuran dedi ki...

şu an sabahın ılk saatlerı olmasına ragmen bır tabak yıyebılırım bu salatadan nefıs gorunuyor ellerıne sağlık

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Handecim ben de bayıldım salatana:). Ellerine sağlık..
Sevgiler:).
aslı

Özgür Tatlar dedi ki...

Ellerine saglik canim .Ben Almanyada yasiyorum yapmadim bu salatayi sen benden hizlisin vallahi...

gülümse dedi ki...

valla severim ben böyle şeyleri,anneme göstermem lazım.malum ben biraz beceriksizim de:))

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

patates, ekşi elma...ikisi de çok lezzetli, çok severim, ellerine sağlık...

HERDEMLEZZET ~ARZU~ dedi ki...

eline sağlık handecim harika bir salata olmuş bu bayıldım....

birtutamkekik dedi ki...

çok hoş bir görünüyor handecim:)
ellerine sağlık canım...
bereketli cumalar dilerim..
dua ile..

derya dedi ki...

Canım Alman patatesi hiç görmedim buralarda salatan harika ellerine sağlık sevgiler.

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Harika bir salata olmuş gerçekten. Ama mutlaka bu marka turşu demişsin. Ben Türkiyede nereden bulacağım. Bizim kornişonlarla yapsam olmaz mı canım. Yoksa bu nefis salatanın lezzetin mahrum kalmak istemiyorum. Ellerine sağlık. Sevgiler...

Fatma dedi ki...

çok lezzetli değişik bir salata olmuş
ellerine sağlık canım
bende yarın için arıyordum salata tarifi iyi oldu
sevgiler:)

bir kase lezzet dedi ki...

ÇOK GÜZEL HANDECİM:)))
ELLERİNE SAĞLIK ALDIM
:))

BİRİNCİSİN dedi ki...

Çok güzel,ellerine sağlık:)

Akdeniz Kızı dedi ki...

malzeme listesinde soğanı görünce şaşırsamda , düşününce lezzet olarak yakışacağını anladım...deneyeceğim...ellerinize sağlık...

Baharatın Kızı dedi ki...

Salata tariflerine hastayım handecim bayıldım bu tarife de ellerine sağlık yaaa;)

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Patates salatasının her halini çok severim. Ellerine sağlık canım. Şifa olsun, nefis görünüyor. Sevgiler.

minimutfaktan dedi ki...

Çok farklı bir tarifmiş turşu suyu, kuru soğan falan eminim lezzetlidir ellerine sağlık

ehlikeyfchef dedi ki...

patatesin hertürlü salatasını severek yerim ama mayonezli olunca bayılırım ellerine sağlık nefis olmuş...

Yücel Eser Bandırmalı dedi ki...

Merhaba.Bloğunuzu bu akşam keşfettim.Ellerinize sağlık,ne güzel şeyler yapmışsınız.Diyetteyim ve ağzımın suları aktı:((

hunerlieller dedi ki...

Patatesin her halini severim:)bu tarif çok lezzetli görünüyor.deneyecegim.elinize saglık.sevgiler

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Merhabalar,bende bir Almandan ögrendigim patates salatasini yaparim misafirlerimde cok sever fakat bendeki tarifte yumurta yok,sadece minik dogranmis soganlar mayonez ve sirke kullaniliyor birde seker giriyor,fakat ,üthis güzel bir tad, yada ben böyle tadlari sevdigimden seviyorum,ellerine saglik seninde,sevgiler...

sare dedi ki...

Patates salatalarının her çeşidini çok severim.
ÇOk güzel olmuş, ellerinize sağlık.
Mutlu bir haftasonu dilerim.
Sevgiler.

Özgen dedi ki...

Elinie sağlık ben u salatayı denemiştim ve tadı çok lezzetliydi sevgiler...

Yagmur İpar dedi ki...

Böyle lezzetlere bayılırım. Sunumda çok hoş. Eline sağlık. :)

SELİN ♥ Lezzet Günlüğüm dedi ki...

Mmmm ağzım sulandı resmen, olsa da yesem, ellerine sağlık canım :)

ihlamurcum dedi ki...

Çok hoş bir salata tarifi olmuş, turşu suyu koymakta enteresan geldi,deneyeceğim.Ellerinize sağlık

sevimin sayfasi dedi ki...

evet almanlarin patates salatasi... hemen hemen her gittigin partide bu salata var... bende cok severim, icindeki kornison tursusu o özel lezzeti veriyor bence...
ellerine saglik

mine tozanlıoğlu dedi ki...

bayıldım desem deneyeceğim inşaAllah teşekkürler...

birdilimdus dedi ki...

Ohhhhh patates salatası nefiss görünüyor. Ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

Fincan Teyze dedi ki...

ellerine sağlık. ben de bayılırım salatalara ;)

Banu dedi ki...

Handecim ellerine sağlık nefis görünüyor hımmm... sevgilerimle...

yasemin dedi ki...

handecim ellerine sağlık: )değişik olmuş gerçekten: )

defneylebirlikte dedi ki...

MMMMMM NEFİS GÖRÜNÜYOR HANDECİĞİM.ELLERİNE SAĞLIK...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Turşu suyuyla sosa bayıldım.
Sevgiyle kal.

Birsel ve İrem dedi ki...

Nefis görünüyor, malzeme uyumu süper. Ellerinze sağlık, afiyet olsun.
Sevgiler.

yemekbiraşk dedi ki...

salataları bende çok severim çay sofralarımda hamur işinden çok salata olur.. ellerine sağlık handecim nefis olmuş sevgiler..

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

harika gözüküyor canım.dediğin gibi her menüye gider bu salata..ete,çaya...ellerine sağlık..selamlar..

nilay dedi ki...

Nefis nefis
Çok güzel bir salata olmuş
Ellerine sağlık
Sevgiler

mutfaginsimgesi dedi ki...

çok güzel olmuş... ama elmasız olmaz bence elmalı deneyin derim.. ellerinize sağlık..

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik Handecigim... Oglumun en sevdigi salatadir... Ben her ne kadar uzak durmaya calissam da, masaya gelince bir kere..::)) Sevgilerimle,

vişnap dedi ki...

Canım yeni bir salata tarifinin kokusunu aldım.Koşaraktan geldim vallahi.Benim de yeni bir tane daha salata tarifim olmalı diyorum .Ellerine emeklerine sağlık.Turşularla aram pek iyi değildir,ekşi olduklarından dolayı .Hep aldığım Alman tipi kornişonlar o yüzden çok seviyorum tatlı tatlı tadını :)) Bununla beraber ne hoş olur kimbilir .Sevgiler canım:)

Yaseminin Mutfağından dedi ki...

Patates salatasına bayılırım.Her hali kabulümdür :) ellerine sağlık

ye-mek dedi ki...

Tariflerinizi çok beğendik. Bu da oldukça ilginç bir tarif, denemek lazım.

Ellerinize sağlık,

TarifsizMutfak dedi ki...

Salata çok güzel görünüyor. Deneyeceğim.Ellerine sağlık:)Sevgilerimle

Nihal ünal dedi ki...

ellerinize sağlık herşey çok güzel gözüküyor bende yeni bir blogcu olarak merakla takip ediyorum banada beklerim:)

Düşler Mutfağı - Butik pasta, Kurabiye ve Cupcake dedi ki...

Canımm,

kaçırmışım bu salatayı yaptığını:))Beğenmene çok sevindim, bizimkiler ölüyor bu salataya, her an her zaman herşeyle yenilebiliyor, schnitzel,et yemekleri, 5 çayı... En önemlisi zaten sosu, sosu aynen cips tadında bayılıyorummm:))

Tekrar tekrar ellerine sağlık ve afiyet olsunn canımın içi :))

Öpüyorum,
Zuzu

cafefincan dedi ki...

sarı mutfak eski dostum bilmemki beni hatırlarmısın ama ben sana tekrar rastlamadktan cok mutluyum bana da buyur gel once gultasarim.blogspot.com a ugra sonra cafefincan.com gel şekerim sevgiler

sofrada bulus dedi ki...

Değişik bir tarif elinize sağlık

Aslı'nın Dünyasıı dedi ki...

Böyle mezelere bayılıyorum, aklımda olsun. Elinize sağlık (: