22 Ağustos 2011 Pazartesi

KREMALI MANTARLI FESLEĞENLİ MAKARNA



Bizim ailecek sevdiğimiz bir makarna tarifi vericem bugün.Ben dört kişi için yarım paket makarna ile yaptım ölçüleri buna göre ayarlayabilirsiniz.Kalan makarnayı ertesi gün ısıtıp tüketebilirsiniz gayet güzeldi ben denedim:))


MALZEMELER:


1/2 kelebek makarna (barilla)

1 kutu mantar (400 gr.)

3/2 kutu krema

5-6 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz

karabiber

fesleğen


YAPILIŞI:


Makarnaları üstünü üç dört parmak geçecek kadar su koyup bir tatlı kaşığı sıvıyağ katıp bir çay kaşığı da tuz ekleyip yumuşayana kadar pişirin.Pişen makarnayı süzüp bir kenara alın.Diğer tarafta soyup yıkadığınız mantarları ince ince kıyın.Tencereye koyduğunuz sıvıyağda mantarları kavurun.Mantarlar önce suyunu salacak sonra çekecek suyunu çekince kremayı ekleyin,tuz ve karabiber katın,bir taşım kaynayınca altını kapatın.Bu kremalı karışımı kenarda bekleyen makarnalar ile karıştırın.Üstüne fesleğen döküp sıcak sıcak servis yapın.

Afiyetolsun.

26 yorum:

~Hülya~ dedi ki...

Canım benimde favorilerimdendir bu makarna, çok severim. Ama bizim 4 kişilik ailemize yarım paket asla yetmez :)))) Boşuna blogumun adı xl-cooking değil :) Ellerine sağlık

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

Ellerine sağlık canım bayılırım mnatarlı kremalı makarnaya mmmm

Fatma dedi ki...

canım ellerine sağülık bende bu akşam yemeğin yanına makarna yapmayı düşünüyordum iyi oldu yalnız benim makarna burgu çok bişey değişmez heralde
öpüyorum canım sevgiler:))

birtutamkekik dedi ki...

çocuklar mekarnanın her çeşidine bayılıyorlar:)deneyeceğim sizin tarifinizi inşallah..
sevgilerimle...

sevda dedi ki...

mantar yemesemde makarnayı çok severim canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

Cafe Portakal dedi ki...

ellerine sağlık canım ramazan da makarna yenmiyor bizde ama normalde öğlenleri vazgeçemiyoruz makarnadan:)afiyetle

yemekbiraşk dedi ki...

hımm... arada bende yaparım nefis bir lezzet zaten makarna ve krema ikisi olunca 3.sü ne olursa yakışıyor:) eline sağlık
sevgilerimle..

anneminkizıyim dedi ki...

Canim ellerine saglik, nefis bir tarif olmus. Bende mantarli olunca cok severim ama evde esim ve benden baska yiyen olmaz.
sevgilerimle...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

ayyyyy mantarada bayılırım , makarnayada :))
ellerine sağlık canım
sevgilerle

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık krema ve mantar bayılırım ikisinede tabağı alıp kaçıyorum öptüm.

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglika fiyetler olsun öptüm.

Erguvan Vakti dedi ki...

Hepsi sevdiğim malzemeler,ellerine sağlık canım:)

DR.NİRVANA dedi ki...

Canım ellerine saglık...bende cok sık yaparım bunu ve cok severiz...ben bazen kırmızı biber ve mısır karıstırıyorum cok güzel oluyor tavsiye ederim...sevgiler...

ZELİHA dedi ki...

Uzun zamandır makarna yemediğimi ve ne kadar özledğimi farkettim :)
Makarna nefis gözüküyor canım,ellerine sağlık..
Sevgilerimle..

caferengigül dedi ki...

Fesleğen makarnasız,makarna kremasız olmazmış gibi sanki...ne çok yakışıyorlar birbirlerine değil mi?Ellerinize sağlık efendim.

Hülya dedi ki...

Handem, en sevdiğim makarnayı yapmışsın, ellerine sağlık..

Akdeniz Kızı dedi ki...

ellerinize sağlık enfes olmuş ama ben 1 dişte sarmısak rica edebilirmiyim tabağıma....:))))...

yildiz dedi ki...

Makarnayi da bu sekliyle pismis halini de cok severim cokkkk,ellerine saglik

leziz-özlem dedi ki...

handeciğim
negis olmuş .....
ellerine sağlık...

leziz-özlem

nilay dedi ki...

muhteşem bir şey oluyor değil mi? Ama ne kalori var. Ellerine sağlık. Sevgiler

Gönülünce dedi ki...

Makarnanın her türüne ailecek bayılırız...Nefis lezzetli bir makarna olmuş ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

Oglak Kizlari dedi ki...

Hande ,

Diyosun ya yarım paket makarna dört kişi için çok güldüm.

O bana yetmez ayol.

pesto soslu makarnasever anne Çiğdem

aylin dedi ki...

makarnayı her şekilde çok severek yiyorum yaptığın şekilde de ayrı bir seviyorum ellerine sağlık:)

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Allahın makarnası işte dememek lazım Handecim:) Olay sosta bitiyor demek ki..Şu kremanın girdiği bir tek şey göster bana ki lezzetli olmasın. Ne mümkün..Ellerine sağlık canım..

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Şimdiden iyi bayramlar.. her gününüzün bayram kadar güzel geçmesini diliyorum.. sevgilerimle..

çeşnici Handan dedi ki...

Makarnaya ölürüm hele bir de krema ve mantar varsa tutmayın beni. Nefis olmuş ellerine sağlık Handeciğim. Afiyetler olsun.