30 Mayıs 2011 Pazartesi

TULUM PEYNİRLİ ÇİÇEK KURABİYELER


Bu kurabiyeleri cuma günü yaptım ,gece dizi seyrederken çayla iyi gider diye düşündüm gerçektende çok iyi gitti kaç tane yedim hatırlamıyorum bile:)))
Ben tereyağ kullandım ve çiçek şeklinde yaptım siz zevkinize göre margarinle ve değişik şekillerde yapabilirsiniz.Benim ölçülerimle 25-30 adet kurabiye çıktı.
Hepinize harika bir hafta dileyip tarifime geçiyorum.

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 su bardağı erzincan tulum peyniri
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartmatozu
bol dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
un
üzeri için çörekotu

YAPILIŞI:

Derin bir kaba yumurtalardan birini kırın,diğerinin beyazını katıp sarısını ayırın.Yumurtalara ufalanmış tulum peyniri, sıvıyağ, tereyağ, yoğurt, ince kıyılmış dereotunu ekleyin.
Unu ,tuz ve kabartma tozunu eleyerek karışıma katın.Unu yaklaşık 3-3,5 su bardağı kadar kullandım ele yapışmayacak bir hamur elde edince hamurdan portakal kadar parçalar koparıp oklava ile yarım cm. kalığında açın kalıplarınızla kurabiyeler çıkarın.Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpip 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyetolsun.

38 yorum:

Aycan dedi ki...

Handecim;

Ellerine sağlık nefis görünüyor bu krabiyeler.

Sevgiler;

Hayat Cafe dedi ki...

Tam benim gibi peynir delisi için bu kurabiyeler.
Alıyorum hepsini hepsini...
Ellerine sağlık canım
Sebgiler.

~Hülya~ dedi ki...

Peynir ve dereotu...
Muhteşem bir ikili. Ellerine sağlık canım

Tümay Öztürk dedi ki...

Görünüşleri de o kadar güzel olmuş ki keşke olsaydı da 4 te çayla beraber 3-5-10 tane yeseydim:) Ellerine sağlık:)

Eya dedi ki...

Böyle atistirmaliklar cok severim...hele cayin yanina cok yakisiyor bence...ellerine saglik Handecigim...sevgiler

zehra

Fatma dedi ki...

ellerine sağlık çok kıyır olmuş canım sevgiler

zeymuran dedi ki...

ellerine sağlık canım

Akdeniz Kızı dedi ki...

dereotu, çörekotu, tulumpeyniri, ....hamuru pişirmeden versenizde yerim.....şaka şaka çiğ hamur yiyemem ama malzemeler süper....ellerinize sağlık...

safiye önal dedi ki...

Merhaba hemen geldimm bende bezelye salatası ilk kez gördüm denemek gerek sevgilerr

zeytintanesi dedi ki...

Tulum peyniri zaten çok severim, bu şekilde de nefis olduğuna eminim. Hele ki senin ellerin değmişse...:) Ellerine sağlık canım...

Pastane'den dedi ki...

hımm tulum peyniri farklı bir lezzet katmıştır ellerine sağlık arkadaşım

sevil şahin dedi ki...

Handecim bende çok seviyorum tv karşısında çayın yanında kurabiye gibi atıştırmalıkları sonra dediğin gibi kaçtane yediğini bilemiyor insan :))
canım benim ellerine sağlık afiyet bal olsun terayağlı olunca tadı bir başka oluyor :)

eylemin mutfagı dedi ki...

bence tereyagı ile daha güzel ve kıyır kıyır oluyor.ellerine saglık.

derya dedi ki...

Hande'cim ellerine sağlık enfes olmuşlar öpüyorum.

mimosacafe dedi ki...

ayy yerim ben bunları ne lezzetli görünmekteler öyle :)

sevda dedi ki...

çok güzel görünüyor canım.ellerine sağlık.öpüyorum.

annemineli dedi ki...

Canım; çok güzel ve lezzetli olduğu kesin, ellerin dert görmesin..Kocaman öptüm...Sevgilerrrr...

Cafe Portakal dedi ki...

peynirle kurabiye nefis ellerine sağlık canım bizede kaldımı acaba?sevgiler

yedirenk dedi ki...

canım kurbişlerin çok şeker olmuş,ellerine sağlık...

dileğim dedi ki...

pamukcum tulum peynirini çok severim, önceliğim hep erzincan tulumundan yana olmuştur. izmir tulumunuda yabana atmam. seninde ellerine sağlık. bizlerle paylaşdığın içinde teşekkürler. yine iyi cumalar geçirmeni dilerim.

Fatoş Öztürk dedi ki...

Börekte kurabiyede çörekotu en sevdiğim lezzetlerden biri.Hatta omlete bile katıyorum:)
Kurabiyelerin nefis görünüyor çayla birlikte süper olur.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

Gülcan dedi ki...

ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYORLAR ELLERİNİZE SAĞLIK.

AsLI dedi ki...

Erzincanliyim ama tulum peynirini bu gavuristanda nerden bulayim :)
Harika görünüyorlar.Ellerine saglik

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Peynir-kurabiye..Hele ki tulumsa..Ne muhteşem bi ikilidir onlar yaa..Ellerine sağlık canım..

İnci Yemek dedi ki...

Enfes gözüküyor handecim ellerine sağlık canım:)bende severim böyle atıştırmaları.
öpüyorum seni...

aylin dedi ki...

ne cici görünüyorlar aynı zamanda iştah kabartıcıda ellerine sağlık sevgiler...

nilay dedi ki...

Gitmezlermi , şirin şirin kurabiyeler.
Ellerine sağlık.
Sevgiler

www.sendepisir.com dedi ki...

İmrenilecek kadar güzel olmuş ellerine sağlık. İnt. sorunum olduğundan kaç haftadır yorum bırakamıyorum kusura bakma iyi günler..

feray dedi ki...

Handecim harika görünüyorlar dayanamam ben bir iki derken kaç tane atıştırırım bilmem.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

ne güzel gözüküyorlar ellerine sağlık canım. sevgiler

Oglak Kizlari dedi ki...

Hande,

Hoş geldim.
Maltepe de olduğunu duyunca gözlerim parladı. Çalıştığını okuyunca biraz söndü tabi. Ithalat olduğunu duyunca e Hande de bizden dedim.

Blog un çok güzel hemen ziyaretçi sayacının script ni almak isterim.
Bi de öperim.

Erzincan tulumlu kurabiye yarın misafirlerime yapılacak. Ellerine sağlık.

Kopyacı anne Çiğdem

aleyna dedi ki...

elinize sağlık hande hanım.tulum peyniri zaten harika bir lezzet.kurabiyeye de yakışmış.denemek isterim izninizle.sevgiler

Birsel ve İrem dedi ki...

Dereotu ve peynirle süper bir lezzet olmuştur. Ellerinize sağlık, nefis görünüyor.
Sevgiler.

Zehra Gürgen dedi ki...

Hande bende çok severim bu tarz kurabiyeleri bir de içine ne eklersen ekle kaldırır..ellerine sağlık canım
sevgiler

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık çok cici ve lezzetli olmuşlar çok hoşuma gittiler sevgilerimle...

necla dedi ki...

NEFİS GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE SAĞLIK...HAYIRLI KANDİLER..

annemahsustan dedi ki...

Yaptım ve 10 numara çıktı bu kurabiyeler: ) Blogumda da yazdım: )

Ellerine sağlık. Çok güzel olmuş...

modern rapunzel dedi ki...

tulum peynire bayılırım. eminim mükemmel olmuştur bu tarif. haftasonu ben de deneyeceğim. bu arada www.tuzvbiber.com adresine ücretsiz üye olup tariflerinizi paylaşarak Migros mağazalarında kullanabileceğiniz Money kazanma şansı elde edebilirsiniz.