26 Ocak 2011 Çarşamba

KARNIBAHAR ÇORBASI


Soğuk,yağmurlu bir İstanbul gününden herkese merhaba

İçinizi ısıtacak nefis bir çorbayla geldim bugün.Ben karnıbaharın tamamını kullanarak yaptım çorbamı kalabalık değilseniz yarım karnıbaharlada yapabilirsiniz.

MALZEMELER:

1 adet orta boy karnıbahar
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 kutu krema (200ml.)
tuz ,karabiber
1,5 lt. kadar su

üzeri için:

1 tatlı kaşığı tereyağ
kırmızıpulbiber

YAPILIŞI:

Tereyağ ve sıvıyağı bir tencereye alın ,yağlar eriyince unu katın bir kaç dakika kavurun.Suyu ilave edin karnıbaharları ,kremayı katın tuz ve karabiber ekleyip pişmeye bırakın.Karnıbaharlar yumuşayınca blenderden geçirin.Bir tavada kızdırdığınız tereyağ ve kırmızıpulbiberi ekleyin.
İsterseniz bunu çorbayı kaselere servis edipte dökebilirsiniz.Afiyetolsun.

47 yorum:

MÜNSTER dedi ki...

Ohhh misler gibi.... Ellerine saglik arkadasim, afiyet, sifa olsun...

Akdeniz Kızı dedi ki...

ellerine sağlık canım...güzel görünüyor, içimden hemen yapmak geçti ama daha yeni karnabahar yaptığım için ev halkı biraz özlesin.....

Pastane'den dedi ki...

sıcacık nefis bir çorba
ellerine sağlık Handecim

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Ankara da çok soğuk. Bu çorba içimizi ısıtmaya çok iyi olacak.Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

yedirenk dedi ki...

Ellerinize sağlık çorbanız çok güzel olmuş.Sevgilerimle.

sevda dedi ki...

hiç çorbasını denememiştim ama görüntüde süper olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

MERHABA dedi ki...

harika bir çorba ellerinize sağlık.Daha önce bu çorbadan yapmadım ama denemeyi istiyorum.Krema yerine süt kullanılabilir değilmi .SEvgiler...

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Kremasın düşünemiyorum zaten

Çok nefis oluyor gerçekten. Ellerine sağlık canım

Sevgiler

derya dedi ki...

Handecim Burdada buz gibi.Çorban içimi ısıttı ellerine sağlık öpüyo
rum.

yemekbiraşk dedi ki...

handecim nefis olmuş misler gibi bendede safranlısı var:)
afiyetle..

HASRET dedi ki...

nefisss görünüyor! ellerine saglik canim.. ve afiyet sifa olsun InsAllah! sicacik sevgilerimle.. mutlu kal..

özlem dedi ki...

miss gibi ellerine sağlık şimdi olsada yesem sıcacık ne de güzel gider.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Handeciğim ne güzel görünüyor..
şuanda fırında pişiriyorum bende keşke azıcık ayırsaydım:)
ellerine sağlık canım..
sevgiler..

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Handecim valla yine hayir diyemicem sekerim:)) eline emegine saglik tabagi alip kaçiyorum:))sevgiler.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Mücverini,turşusunu, yemeğini herşeyini yaptım çorbasını yapmak aklıma gelmedi Handecim güzel bir fikir ellerine sağlık canım

evatolyesi dedi ki...

Kışın çorba pişirmediğim gün yok diyebilirim o kadar çok tarif bilmeme rağmen bazen ne pişirsem diye düşünüyorum ve karnıbaharlı hiç pişirmediğimi fark ettim:)
ellerinize sağlık

ebru dedi ki...

Bu soğuk günlerde en çok aranan şey çorba. Handecim ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor çorba.

semihaguler dedi ki...

Yaptığım ve oldukça sevdiğim tariflerden biridir karnabahar çorbası.Herkese de tavsiye ederim.Bu soğuklarda sıcacık iyi gelir.Ellerinize sağlık.Sevgilerimle.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Hangi sebze çorbası olursa olsun, içine krema girdi mi nefis oluyor Handecim. Ellerine sağlık, şifa olsun..

Öcal-mutfak-Esra dedi ki...

aa ilk defa karnabahar çorbasını görüyorum. acaba tadı nasıl olur diye düşünüyorumda, nasıl olucağını hiç kestiremedim:S. ama senin yayınladığın bütün tarifler lezzetli olur yakın zamanda denerim inş ellerine sağlık handecim.

Dilekkmutfakta dedi ki...

HANDECİM NEKADAR BESLEYİCİ ÇORBALAR YAPIYORSUN BAKTIKÇA İMRENİYORUM BİZDE ÇOĞU KIŞ SEBZESİ YENMİYOR ACABA BÖYLE YUTTURABİLİRMİYİM:))))denemekte fayda var,sevgiler...

Kendimce dedi ki...

valla hiç yemedim bilmiyorum ama eminim lezzetlidir.afiyet şeker olsun

Tümay Öztürk dedi ki...

Geçen gün bende yapmıştım. Bizde çok sık yapılır ve içilir. Ellerine sağlık canım nefis...

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Canim uzun aradan sonra merhaba!! Karnibahar çorbasini daha denemeye firsat olmamisti. Mutlaka deniyecegim, ellerine saglik

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Handeciğim ellerine sağlık uzun süredir denemeyi düşündüğüm bir tarif harika olmuş sevgiler..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim nefis bir corba afiyetler olsun.

aslı dedi ki...

Brokoli çorbası yaparım ama karnıbahar yapmamıştım. Bunuda deneyeceğim. Haydaride beyaz peyniri tavsiye ederim. Güzel oldu.

Mimosa Café dedi ki...

harika olmuş Handecim. bende de karnabahar var ne yapayım diye düşünüyordum. iyi fikir. öpüyorum seni.

Seda Yazıcı dedi ki...

bu soğukta bu sıcaklığı hiçbirşeye değişmem canım ,eline sağlık Handecim

dileğim dedi ki...

pamukcum karnıbahar çorbasını denemedim. ufkumu açıyosun. sağolasın sağlıklı kalasın ellerine sağlık.

lezzet sefasi dedi ki...

Harika olmus ellerine saglik canim.
Sevgiler
Sefa

yildiz dedi ki...

Kis geldiya corbalar eksik olmaz artik,ellerinize saglik

Cake Life Behiye dedi ki...

bir arkadaşım daha söylemişti,dene çok seveceksin diye..

çok da güzel gözüküyor,denemek şart oldu:)ellerine sağlık Handecim

dokuzuncubulut dedi ki...

Çorba harika görünüyor arkadaşım, ellerine sağlık. Tam mevsimi, bol bol yapıp içmeli:)) Afiyet olsun...
Sevgiler.

sarkaç dedi ki...

Çok ilginç, benim için yeni bir lezzet olacak. Ellerine sağlık

NzlGl dedi ki...

Eline sağlık canım
sevgiler

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

Ellerine sağlık canım nefis görünüyor.


Sevgiler...

Banu dedi ki...

Canım hayırlı cumalar:) Bu soğuk havalar için ilaç gibi çorba olmuş ellerine sağlık....

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Merhaba çorba harika görünüyor ellerinize sağlık Sevgilerimle..

zeytintanesi dedi ki...

Ben çok seviyorumda, birde çocuklarıma zorla yedirmesem..:((. Ama yinede yiyorlar:), ellerine sağlık arkadaşım, senin sevgini katman yeterli, leziz olması için. Ellerine sağlık canım...

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Ellerine sağlık. nefis görünüyor. Tam bu soğuk havalara göre. Afiyet olsun. Sevgiler.

CANDAN TARİFLER dedi ki...

Bugün bu lezzetli çorbadan bende kızıma yaptım krema yerine süt tercih ettim ervamda seve seve yedi ellerine sağlık handecim..
sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

bu soğuklarda yenebilecek en güzel çorbalardan biri ellerine sağlık canım afiyetler olsun sevgiler

birdutmasali dedi ki...

afiyetler olsun handeciğim..
kışın her çorba öyle güzel geliyorki bana..

çeşnici Handan dedi ki...

Handeciğim nefis olmuş tam havalara uygun düşmüş. Ellerine sağlık canım.

Elif.. dedi ki...

Çok besleyici bir çorba olmuş..Ellerinize sağlık..

annemineli dedi ki...

Merhaba; tam şişmiş boğazıma göre, hemen yapayım,ellerine sağlık...sevgimle öptüm...