7 Ocak 2011 Cuma

GAVURDAĞI SALATASI

Yılbaşı soframdan bir tarif vericem bugün size.
Ben dört kişiyiz çeşitte çok diye az yaptım siz kişi sayısına göre ölçüleri arttırabilirsiniz.
Hepinize hayırlı cumalar ,mutlu bir haftasonu dileyip tarifime geçiyorum.

MALZEMELER:

2 adet domates
2 küçük salatalık
1 adet kurusoğan
2 adet sivribiber
1 adet kırmızıbiber
birkaç dal maydanoz
bir çay bardağı kadar çekilmiş ceviziçi
tuz
1/2 limonuyu
sızma zeytinyağ
2 yemek kaşığı nar ekşisi

YAPILIŞI:

Domateslerin ve salatalıkların kabuklarını soyup minik küpler halinde doğrayın.Biberleri de minik küp şeklinde doğrayın,maydanozu doğrayın.Ayrı bir yerde yemeklik(küp küp) doğradığınız soğanları bir çay kaşığı kadar tuzla iyice ovup ,yıkayıp ,süzüp domatesli karışıma katın.Hepsini harmanlayıp yağ,limonsuyu,tuz ve nar ekşisi katıp kaşıkla karıştırıp servis tabağına alın.En üste ceviziçlerini döküp servis edin.Afiyetolsun.
Yağ ,limonsuyu ,tuz ve nar ekşisini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

50 yorum:

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor elinize sağlık.

Nazmiye dedi ki...

ellerine sağlık,harika olmuş.Bende çok severim gavurdağını sık sık da yaparım.iyi haftasonu dilerim.hoşçakal.

HayatCafe dedi ki...

Salata çok güzel görünüyor.Bol cevizli,cevizli süper.
Ellerine sağlık

Sevgiler.

BETÜLCE dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel olmuş.

Şule İle Egeli Tatlar dedi ki...

Yemesini çok severim ama yapmasına nedense üşenirim ( aslında salata yapmaya üşenirim) ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...

sevgiler,

zeytintanesi dedi ki...

Ben bu salayata bayılırımmmmmm... Ellerine sağlık canımcım... çok güzel...öpüyorum...

sevda dedi ki...

salata harika olmuş.görüntüde süper.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

Serap dedi ki...

Ellerinize sağlık, şöyle suyuna da ekmek batırmak nasıl keyifli olur...

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

canım ellerine sağlık bu salatayı yapmayan bir ben kaldım galiba:)
ellerin dert görmesin canımm:))

Sevil dedi ki...

of of handem ellerine sağlık çok severim nefis olmuş
afiyet bal olsun

Mimosa Café dedi ki...

hmm bayılırım ben de eline sağlık canım. sevgiler.

sarkaç dedi ki...

Deniz'ciğim yalnız değil, ben de yapmadım henüz bu salatadan. Çok zevkli görünüyor, yapmak gerek aslında. Elinize sağlık

yedirenk dedi ki...

Handecim cevizli salataları çok severim.Senin salatanda burdan çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.

muko dedi ki...

ellerine sağlık canım ne güzel yapmışsın yiyenlere afiyet olsun

Yeşim dedi ki...

Handecim salatasız bir sofra düşünemiyorum bende.
Ellerine sağlık.

Banu dedi ki...

Ellerine sağlık canım en sevdiğim salata nefis görünüyor... sevgilerimle...

anneminkızıyım dedi ki...

Hiiim, ceviz ve salata bir arda, harika olmustur.
Ellerine saglik Handecim, sevgilerimle....

caferengigül dedi ki...

Elinize sağlık .Ben çok severim gavurdağı salatasını.Hele el yapımı nar ekşisiyle tatlandırılmışsa...

Özgen dedi ki...

ELİNİZE SAĞLIK ÇOK İŞTAH AÇICI BİR SALATA SEVGİLER...

Saglıklımutfak dedi ki...

çok severim normalde acı olur ama acı yiyemediğimden bende tatlı yaparım . afiyet olsun canım

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Ah ne güzel bir salatadır bu..Ellerine sağlık Handem..Sevgiler..

çeşnici Handan dedi ki...

Gavurdağı salatasına bayılırım. Süper görünüyor Handeciğim ellerine sağlık.

narcicegirengi dedi ki...

Handecim canim ellerine saglik.
Cok hos gorunuyor, suslemesi de harika olmus. Ceviz salataya o kadar yakisiyor ki...
Sevgilerimle:)

NzlGl dedi ki...

ailece çok sevdiğimiz bir salata
ellerine sağlık
sevgiler

Tümay Öztürk dedi ki...

gavurdağı salatasını tek geçerim her zaman:) Ellerine sağlık...

Zehra Gürgen dedi ki...

içine ceviz igren mezeleri de salataları da çok seviyorum. ellerine sağlık canım
sevgiler

Leyla dedi ki...

merhaba canim ellerine saglik cok nefis olmus salata
güzel bir Hafta sonu gecirmeni dilerim
sevgilerimle
ugurbocergi1

semihaguler dedi ki...

Bol cevizli çok da güzel görünüyor.Bir salata düşkünü olarak bayıldım.Size afiyet olsun.

sevimlimutfak dedi ki...

Bayılırım bu salataya, hele de bol cevizli olunca. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

mmmmmmmm çook severimm harika görünüyor ellerine sağlık canım...öpüyorum

Seda Yazıcı dedi ki...

canım ben bayılırım ,eline sağlık

fatosun mutfagından... dedi ki...

kesinlikle nefis görünüyor..ellerine sağlık canımm..sevgiler,mutlu pazarlar

lezzet-i mekan (serpil) dedi ki...

salatanın her çeşidine bayılırım. bol cevizli ekşili bir salata daha ne olsun. ellerine sağlık. güzel bir pazar günü dilerim sevgiler.

evatolyesi dedi ki...

Ellerinize sağlık yemekteyizde tartışmalara konu olan salata:)
Sevgiler

Nur Vural dedi ki...

Kim benimle kurabiye süslemek ister?

Bazen beyaz, bazen çok renkli. Bazen komik, bazen aşk kokan. Ama hep tatlı, şekerden kurabiyeler süslüyorum.

Benimle kurabiye süslemek isteyen 3 kişi arıyorum.

Zira yapmanız gereken birkaç basit şey var.

*Kendi bloğunuzda Kakao Bulutları'ndan kısaca bahsetmeniz gerekiyor, kendi cümlelerinizle.
*Bloğumu takip etmeniz gerekiyor.
*Facebook sayfanızda bu yazıyı duyurmanız gerekiyor.
*Bloğumu izlemeye almanız gerekiyor.
*Yukarıdaki resmi, bloğunuzda 28 Şubat'a kadar yayınlamanız gerekiyor.
*Ve bunları yaptığınıza dair kakaobulutlari@gmail.com adresine bir mail atmanız gerekiyor sizi takip edebilmem için:))



Nur'un kakao Bulutları
Nur Vural

akdenizkizi dedi ki...

merhaba handecim...ellerine sağlık süper görünüyor..ben sayfanın düzeni ile ilgilibirşey sormak istiyorum.....etiketler kısmını nasıl oluşturdun? hangi şablonu kullanınca çıkıyor?

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

Sevgili arkadaşlar PEMBE DÜŞBAHÇEMİZ 'in etkinlikleri ''baştan çıkaran lezzetler'' ile kaldığı yerden devam ediyor...

Gerek görüntüsü gerek sunumu ile sizi mutlu eden baştan çıkartan lezzetleri bizlerle paylaşmanızı rica ediyoruz....


Bunun için yapmanız gerekenler:
5 ocak & 5 şubat tarihleri arasında içeriği tatlı olan kek,kurabiye,pasta, sütlü ve şerbetli tatlılarınızı blogunuz varsa blogunuzun ismini, tarifinizin adını ve linkini...
Blogunuz yoksa isminizi ,tarifinizin adını,fotosunu ve yaşadığınız şehiri pembedusbahcesi@gmail.com adresine bekliyoruz...

dokuzuncubulut dedi ki...

Gavurdağı salatasının yeri ayrıdır. Bütün ev halkı çok severiz:))
Sunumu harika olmuş, ellerine sağlık Handecim.

dileğim dedi ki...

ellerine sağlık pamukcum. fazla söze gerek yok, salatanın her türlüsünü severim, sağlık için salata diyorum.

birdutmasali dedi ki...

handeciğim ne yapsan güzeldir çok !
iyi haftalar canım sevgiler.

*Ra dedi ki...

Bayılırım...
Benim için ana yemeğe gerek yok zaten, bu salata varken...
Görüntü süper. Eline sağlık. :)
Sevgilerimle...

Leyla dedi ki...

günaydin canim sana hayirli ve bol bereketli bir hafta dilerim
eger kabul edersen seni mimledim sayfamda sorular seni bekliyor
cevaplarsan sevinirim
sevgilerimle
ugurbocegi1

Gönülünce dedi ki...

Bayılırım hımmm nefis olmuş ellerine sağlık arkadaşım...


Sevgiler...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Salata muhteşem. Üstüne bir de bolca ceviz olunca kim tutabilir beni.
Sevgiyle kal.

www.sendepisir.com dedi ki...

Ne kadar özenle yapılmış bir salata bu böyle, ellerine sağlık afiyetle..

safiye önal dedi ki...

beni izlermisiniz :)))))

deryadanlezzetler dedi ki...

mrb hande,
ziyaretin için saol.nefis şeyler yapmışsın yine.denenmek üzere bi sürü tarifini aldım.ellerine sağlık...

kelebeklisaniyeler dedi ki...

canim ellerine saglik afiyetler olsun,sevgilerimle.

Kendimce dedi ki...

şöyle bol acılı ne güzel olur handecim ellerine sağlık

ŞÜKRAN dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika görünüyor salataların hiç birisine hayır diyemem. Ayrıca sulu köfte de nefis bir görüntüde. İyi ki yapmışsın yarına ne pişirsem diyordum hazır elimin altında varken sebzeli köfte iyi gider ..sevgiler bırakıyorum...Ha ayrıca bu sıralar bebek ziyaretine sık sık misafirimiz geliyor elmalı muhallebili tatlıyı da not aldım bile ..