31 Ocak 2011 Pazartesi

CEVİZLİ UN KURABİYESİ

Herkese mutlu haftalar

Bugün size dün yaptığım kurabiyelerimin tarifini vericem.Ağızda dağılan harika bir kurabiye tarifi isterseniz bunlar tam sizlik.Tarifi arkadaşım gönül den aldım.O minik minik yapmıştı ben biraz daha büyük tuttum.Minik minik olsun isterseniz hamurdan nohut kadar parçalar koparın benimki gibi isterseniz biraz daha büyük koparıp yuvarlayıp tepsiye dizin.Gönüle beni bu lezzetle tanıştırdığı için teşekkür edip tarife geçiyorum.

MALZEMELER:

2 su bardağı un
1 su bardağı pudraşekeri
1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz
1/2 su bardağı erimiş soğumuş margarin
1/2 su bardağı erimiş soğumuş tereyağı
1/2 paket kabartmatozu
üzeri için pudraşekeri

YAPILIŞI:

Un, pudraşekeri ,ceviziçi ,erimiş soğumuş yağlar ve kabartmatozunu derin bir kaba alıp yoğurun.Üzerini nemli bir bezle örtüp 20 dakika buzdolabında bekletin.Çıkarıp misket kadar parçalar koparın yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.Benimki gibi nohuttan daha büyük yuvarlaklar yaparsanız bu boyda 55 adet kurabiye çıkıyor.Önceden 180 derecede bir kaç dakika ısınmış fırında 20 dakika kadar pişirin.Fırından çıkan kurabiyeler biraz ılınınca pudraşekerine bulayın.Afiyetolsun.

45 yorum:

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlık hayırlı haftalar.

yemekbiraşk dedi ki...

klasik ama bir okadarda kurtarıcı :)
eline sağlık handecim
sevgilerimle..

derya dedi ki...

Handecim mutlu haftalar dilerim.Un
kurabiyesine asla dayanamam elleri
ne sağlık öpüyorum.

sevda dedi ki...

farklı bir tarif geldi bana arkadaşım.ama süper olmuş.not aldım.insallah denerim.ellerine sağlık.öpüyorum.

Aycan dedi ki...

Tatlı şeylere bayılıyoruuummmm. Çok güzeller ellerine sağlık canım.


selamlar;

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Çok severim ellerine sağlık canım.sevgiler.

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

En çokta bu kurabiyenin ağızda bıraktığı tadı seviyorum ellerine sağlık Handeciğim sevgiler...

birdutmasali dedi ki...

sevgili gönülünde,
seninde eline sağlık handeciğim..
çok güzel olduğunu bilirim.
afiyetle canım.

**kalpkurabiye**deniz** dedi ki...

Handeciğim ellerine emeklerine sağlık canım:)
ne güzel kurabiyelerdir değilmi hem ağızda dağılıp bir de cevi aroması bırakırlar:)
sevgileirmle..

yedirenk dedi ki...

Hım hım cevizli tatlara bayılırım.Kurabiyeler çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım.Sevgilerimle.

Tümay Öztürk dedi ki...

Çok severim bu kurabiyeyi ellerine sağlık canım...

zeytintanesi dedi ki...

Ooohhh, şöyle yanında bir de çay, değmeyin keyfime...:)) ellerine sağlık canım...

tub@ dedi ki...

Ellerine sağlık canım arkadaşım,öpüyorum

Çilekli Mutfak dedi ki...

mmmmmmmmm ellerinize sağlık :) çok güseller

balpare dedi ki...

http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
yemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* " Etkinliğine
ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
http://papatya68.blogspot.com/
adresine başvurabilirler..

birdilimdus dedi ki...

Handeciğim mutlu, keyifli haftalar canım. Kurabiyeye bayıldım :)))Ellerine sağlık.

Sevgiler,
Evren

www.sendepisir.com dedi ki...

O kurabiyeler çayın kahvenin yanında ne de güzel gider. Sonra gelsin kilolar, ellerine sağlık, iyi haftalar..

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Ceviz kurabiye çok yakisiyor, ama un kurabiyesine eklemek aklima gelmezdi. Ellerin dert görmezsin

Seda Yazıcı dedi ki...

ne güzel olmuşlar Handecim ellerine sağlık

Mutfak Havlusu dedi ki...

oh oh kıyır kıyır kurabiyeler ne güzle yahu
ah çayımızın yanına olsada yesek!
:)
ellerine sağlık olsun..

sarkaç dedi ki...

Ellerinize sağlık. Un kurabiyesi hem de cevizli. Ne güzel olurdu şimdi yesek.

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

un kurabiyesi hele hele kıtır kıttır cevizlisi.. ellerinize sağlık! nefis oluyor, yerken insanı avutuyor bu kurabiye bence:) ruha iyi geliyor:)

Pastane'den dedi ki...

nasıl güzel bir lezzettir
ellerine sağlık Handecim
Gönülüme de burdan sevgilerimi gönderiyorum

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli aksamlar kurabiyeleri severim cevizli olmasi dahada güzel emeklerine saglik canim afiyetler olsun.Güzel bir hafta diliyorum sevgiler öptüm.

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Handecim, bomba bunlar bomba..Ellerine sağlık, muhteşem oldukları her hallerinden belli..

kelebeklisaniyeler dedi ki...

Hmm miss gibi kurbisler un kurabiyesine bayilirim ee birde cevizli olunca lezzet katmistir,afiyetler olsun canim..

dokuzuncubulut dedi ki...

Kendi başına zaten çok güzel bir kurabiyedir, bir de bol cevizle nefis olmuşdur bu kurabiyeler. ellerine sağlık arkadaşım. Tarifin hemen not edildi:))
Sevgiler.

Akdeniz Kızı dedi ki...

ellerine sağlık nefis görünüyorlar...gönül hn ingilizler gibi yapıyor demekki....5 çayına mutlaka kurabiyeleri olurmuş...oda bir lokamalık olmalıymış...her iki şekildede bayılırım...tatlı olsunda bana ...:)).

Gönülünce dedi ki...

Kurabiyelerin nefis olmuş hem çay hem kahve ile nefis yenir...Ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

Cafe Portakal dedi ki...

ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK.KURABİYELER YUMUŞACIK GÖRÜNÜYOR.
SEVGİLERİMLE...

ebru dedi ki...

Un kurabiyesi.En sevdiğim kurabiyedir diyebilirim. Ellerine sağlık Handecim.

dileğim dedi ki...

pamukcum kurabiye uzun süre taze kalması ve heran elinin altında bir aparatif olması nedeniyle ben çok severim hep favorilerimdendir. sende elini neye değersen sihrini bulaştırıyorsun maşallah nazarlar değmez inşallah kal sağlıcakla.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Cevizli kurabiye, bayılırım.Enfes olmuştur muhakkak. Nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler.

caferengigül dedi ki...

ımmmmmmm nefis un kurabiyesi hem de cevizliiiiiiii:)

sevimin sayfasi dedi ki...

kurabiyeler harika görünüyor
ellerine saglik canim

GULENAY dedi ki...

Sevgili Hande,
Guzel ziyaretin beni cok memnun etti.Siteni gezdim,simsicak bir havasi var.Simdilik hoscakal diyorum.
Sevgilerimle
Gulenay

Tümay Öztürk dedi ki...

benimde böyle kurabiye tarifim var gerçekten çok lezzetli oluyor. Ellerine sağlık:)

susamcorekotu dedi ki...

bol kalorili müthiş lezzetli ve ağızda dağılışıyla mmmmm enfes:)
eline sağlık

SEDA dedi ki...

Yanında 1 bardak çay ile nefis gider bu kurabiyeler :) Ellerine sağlık

Sevgiler

KİZHATCE dedi ki...

eline sağlık hande kurabiyelerin nefis görünüyor,zaten bu ara kurabiye canavarı oldum:)sevgiler....

NarincE dedi ki...

Nefis, nefis, ellerine sağlık!

misketlimonu dedi ki...

Handecim, nefis bu kurabiyeler. Bayıldım.

Armina dedi ki...

Cevizli kurabiyelerin tadı enfes oluyor ellerine sağlık.

Banu dedi ki...

Bardak bardak çay içirten nefis bir kurabiye olmuş ellerine sağlık canım...

hdidem95 dedi ki...

çıtır çıtır ceviz ne güzel olur kimbilir ellerine sağlık canım sevgiler