28 Aralık 2010 Salı

YOĞURTLU YUMURTA (YALANCI ÇILBIR)

Küçüklüğümden beri bir yumurtayı bir de patatesi sarımsaklı yoğurtlu yemeği çok severim.
Geçen akşam annemin aklına geldi hemen yaptık.Malzemeleri göz kararı yada damak zevkinize göre koyabilirsiniz.Pratik ve güzel bir lezzet istiyorsanız buyrun tarife:

MALZEMELER :

4 adet katı haşlanmış yumurta
3-4 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
tuz
bir tatlı kaşığı tereyağ
kırmızıpulbiber
karabiber

YAPILIŞI:

Yumurtaları iyice haşlayıp ,soyup doğrayın.Bir kasede yoğurdu kaşıkla biraz çırpın içine sarımsakları doğrayıp tuz katıp iyice karıştırın.Bu karışımı doğranmış yumurtalara dökün hepsini kaşıkla karıştırıp servis tabağına alın.Üzerine karabiber serpin.Bir tavada kızdırdığınız tereyağı ve kırmızıpulbiberi en üste gezdirip servis yapın.Afiyetolsun.

50 yorum:

Yeşim dedi ki...

Annemde çok sık yapardı bizde afiyetle yerdik:)
Sizede afiyet olsun canım.
sevgiler.

deafmute dedi ki...

Oh misss, sarımsak ve ben en büyük aşkı yaşıyoruz sınırsız :))
Az evvel bol sarımsaklı ıspanak hazırladım bende..
Biz eskiden yumurtaları kaynayan suya kırar piştikten sonra tabağa alıp üzerine sarımsaklı yogurt ve tereyağ gezdirirdik adıda Çılbır'dı :)
Eline sağlık arkadaşım.
2011 Yeni yıl sana umut ettiğin dilekleri görmeyi nasip eder inşallah.

birdutmasali dedi ki...

!!! ne cici bir alışkanlık
denemedim tatmadım böylesini :)
afiyet olsun handeciğim ..
sevgiler canım

umutluhayat dedi ki...

adını okuyunca çılbır zannettim ama değilmiş fakat buda çok lezzetlidir eminim.ellerinize sağlık handecim.

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

canım hiç duymamıştım daha evvel yoğurtlu yumurtayı:) güzel bir alternatif kahvaltılar için ellerine sağlık..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Sarmısaklı yoğurt her yere yakışıyor. Çok güzel görünüyor.
Sevgiyle kal.

zeytintanesi dedi ki...

Mis mis, başka söze hacet yok, ellerine sağlık Hande...

sevda dedi ki...

hiç denemedim ama ben sarımsaklı yoğurtlu herşeyi çok severim.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

yemek ve kültür dedi ki...

ellerine sağlık ...süper görünüyor....ben tereyağında pişirdiğim yumurtanın üzerine sarmısaklı yoğurt döküp biber serperim...temelde ne çok kişi yumurta + yoğurdu severmiş....:)))..

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

Hiç bilmiyorum ben yoğurtlu yumurtadının tadını
merak ettim doğrusu
İkinizinde ellerine sağlık

Sevil dedi ki...

yogurt ve yumurta yok anacum ben yumurtayı tek yiyemezken yoğurtla hiç yiyemem herhalde :))
ne diyeyim sana afiyet olsun tatlım
ellerinize sağlık

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Bu lezzeti denemeli ellerine sağlık Handeciğim sevgiler...

nesrin dedi ki...

Ellerine saglik. Ne güzel olmus.

Yıldız dedi ki...

Ellerine sağlık canım.
Tereyağlı nasılda nefis görünüyor.
Etkinliğime davetlisin canım.
Beklerim.
Teşekkürler..........

eldivenlerim dedi ki...

yumrtayla yoğurdu yanyana hiç tadmamıştım;) görüntü muhteşem, ellerine sağlık arkadaşım....

Mutfaktan mis kokular dedi ki...

Handecim ellerine saglik!! Hiç duymamistim böylesini, mutlaka deniyecegim!! tskler

misketlimonu dedi ki...

Şimdi olsa yerdim yanında sıcacık ekmekle. Bir de çay tabi :))
Ağzım sulandı resmen, ellerine sağlık Hande'cim..

Gülcan dedi ki...

çok güzel görünüyor elinize sağlık tabağı alıp kaçıyorum.

annemineli dedi ki...

Merhaba; benim de sevdiğim bir lezzettir. Aklıma getirdin yapayım, ellerine sağlık, afiyet şeker olsun.....

Gökkuşağının Rengi dedi ki...

ellerine sağlık canım çok leziz görünüyor

TÜLİN-sihirli tatlar dedi ki...

harıka görunuyor canım elelrıne sağlık.yoğurtlu ne olsa yerım:)nefiss ...sevgiler

Pastane'den dedi ki...

bizde yumurtaları yağda karıştırarak pişirip sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış yağla yaparız bu halini de deneyeceğim
ellerine sağlık

MÜNSTER dedi ki...

Sahane bir yemek olmus, ellerine saglik canim benim.... Sevgilerimle,

Kendimce dedi ki...

Yumurtaya çok değil ama patatesin her çeşidine varım afiyet olsun Handecim

narcicegirengi dedi ki...

Inanir misiniz hic denemedim:) Ama aklima cok yatti. Cok leziz olur kesinlikle:)
Ilk is yarin sabah denemek:)
sevgilerimle:)

sevimin sayfasi dedi ki...

nefissss...ellerine saglik canim

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Handecim bende sarımsaklı yoğurtla yapılan herşeyi çok seviyorum herşeyede yakışıyor hiç aklıma gelmezdi yumurtayı bu şekilde yapmak güzel bir tarif ellerine sağlık canım sevgiler

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Çok güzel bir tarif bu:)))))

Ellerine sağlık canım

sevgiler

dokuzuncubulut dedi ki...

Çok severim Hande'ciğim. Ne lezzetli olmuştur şimdi, aklıma getirdin canım çekti. Öğle yemeğine yapar yerim afiyetle. Ellerine sağlık olsun.

Sevdiklerinle geçireceğin, sağlıklı ve mutlu bir yıl dilerim arkadaşım.
Sevgiler.

özlem dedi ki...

ablacım ellerine sağlık çok değişik ve güzel bir tarif mutlaka yapmalıyım.

Bayram Kombesi dedi ki...

Yalancisini genelde kahvaltida yiyoruz biz.Gercegi de yalancisi da harika benim icin. Ellerine saglik, cok guzel gorunuyor.

Damak Tadı dedi ki...

Yumurtayla pek aram olmamasına rağmen benim bile canım çekti çıtırım..Harika görünüyor,ellerine sağlık..


Mutlu,sağlıklı güzel bir yıl diliyorum tüm sevdiklerinle tatlım..Kocaman öpüyorum seni..

dileğim dedi ki...

pamukcum, çok kolay ama çok zevkli buldum. denemedim, denemeliyim.

estergonyesil dedi ki...

2 Ocak - 2 Subat tarihleri arasinda yapacagim ``Ben Buldum`` etkinligime davetlisiniz..

Hepimiz mutfağımız da bir sürü tarif uretiyoruz. Bir etkinlik yapma fikri benim sürekli bir şeyler üretme isteğim ile başladı. Sizlerden de kendi tariflerinizi gondermenizi bekliyorum. Bol katilimli olur umuyorum.

TATLI TUZLU dedi ki...

AYY bayilirim sarmisakli yogutlu yumurtaya ne diyeyim ellerine saglik.simdi olacak söyle ekmegi bandira bandira...neyse canim sana afiyet sifa olsun.blogunu biraz gezeyim ben .....

yildiz dedi ki...

Acil durumlar icin sip-sak ve de lezzetli bir tarif,ellerinize saglik
2011 yilinin size ve sevdiklerinize
saglik,huzur getirmesi dilegiyle
sevgiyle ve dostca kalin..

hdidem95 dedi ki...

Yeni yılın sana neşe ve mutluluk getirmesi dileğiyle ..en içten sevgilerimle..

NzlGl dedi ki...

Kimbilir ne kadar güzel tariflerini kaçırdım Handecim
ama arayı mutlaka kapatacağım

Yeni yılını kutluyor sağlık ve esenlikler diliyorum
sevgilerimle

Nilgün dedi ki...

Bu tarifle öğrencilik yıllarıma döndürdün beni. Hala çok severim. Sağlıklı, mutlu bereketli bir yıl dileği ile. İYİ YILLAR...

SERAP dedi ki...

Handecim sevdiklerinle birlikte sana güzel, mutlu, huzurlu ama en mühimi ise saglikli bir yil diliyorum.Berlinden sevgiler

http://www.tarifrehberi.com/ dedi ki...

Çok Severim Ellerine Sağlık Cnm..

Degisiktatlar

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Handecim, bu enfes birşey, oğlumun lise yıllarından biliyorum. Pratik oluyor diye sık sık yapardım, eline sağlık canım. Süper görünüyor..

Cake Life Behiye dedi ki...

mutlu yıllar :))

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

Yeni yılın Kutlu olsun handecim.. sevgiler..

Banu dedi ki...

Ellerine sağlık canım...

Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel mutlu bir yıl diliyorum... Sevgilerimle...

bülbülünyeri dedi ki...

Nerede yaşam varsa, orada umut da vardır. Yeni yılda tüm umutlar ve başarılar sizinle olsun.
2011 yılında tüm düşlerinizin gerçekleşmesi dileğiyle, mutlu yıllar dilerim.
Sevgiyle kal.

CAFE PEPELA dedi ki...

Pek tanıdık geldi anlattıkların bana.Bilhassa diyet dönemlerimde haşlanmış ve patates bol yoğurt ve baharatla dalışım var ki akıllara zarar! :) Ama bayılıyorum arkadaşım ya Hu.Hem tok tutuyor,hem lezzet veriyor,dolayısı ile mutlu ediyor.
Ellerine sağlık..

Tarifkolik / Öznur dedi ki...

Biliyormusun ben çılbıra bayılırım eşim askerde tiksindiği için yapmıyorum ama çok severim gerçektende ellerine sağlık sevgilerimle..

♥ Umutfak ♥ dedi ki...

Vay canına, kandırıkcı çılbırı ilkkez gördüm diyebilirim :)
Hiç bu şekilde aklıma gelmezdi doğrusu. Çılbıra bayılırım.
Aynı lezzeti yakalayacağından eminim :) Hatta bu kandırıkcı çılbır daha zahmetsiz bence :)
Denemeli...
Ellerine sağlık canım :)

Adsız dedi ki...

Bende arkadasimda görüp yapmaya basladim.O yogurtlu sosa birer kasik mayonez,sour cream ve creme fraiche ile azcikta hardal ekliyor.Ev halki pazar kahvaltilarinda bayiliyor.