19 Ekim 2010 Salı

PEYNİRLİ KEK ( PEYNİRLİ TUZLU KEK)

Herkese merhaba

Bu hafta peynirli tuzlu kek tarifi vermek istiyorum sizlere fakat daha önce beni mimleyen arkadaşlarım olmuş onlara cevap vermek istiyorum.Sevgili Yeşim ve Arzu beni mimlemişler, sizlere teşekkür ederim kızlar.Mim sorusu ise istatistiklerde en çok tıklanan beş tarifi bildirmekmiş.Bende herkes gibi istatistiklerimi hep takip ederim en çok tıklanan beş tarifim sırasıyla şöyle :



1-Kereviz Salatası

2-Misafir Menüsü ve Nohut Salatası

3-Kedidilli Tiramisu

4-Mantar Sote

5-Davet sofrası ve İncirli Muhallebili Tatlı



Birde beş kişiyi mimlemem gerekiyormuş fakat bir türlü seçim yapamadım ;her zaman böyleyim arada kalıp seçemiyorum :))))

Bu yüzden herkesi mimledim bende :))))) cevap vermek isteyen buyursun diyorum



Gelelim kekimize :)))

Canım şöyle tuzlu bir şeyler istediğinde aklıma bu keki yapmak geldi ,ben 30 cm.lik yuvarlak teflon kalıpta pişirdim 2 parmak kalınlığında oldu siz daha kalın olsun isterseniz ya kalıbı küçük tutun ya da malzemeyi fazlalaştırın diyorum fakat bu haliylede harika oldu tavsiye ederim .



MALZEMELER:



3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı kadar ufalanmış beyaz peynir

iki çay kaşığı tuz(peynir tuzlu olabilir)

bol kıyılmış maydanoz

1 paket kabartmatozu

aldığı kadar un

üzeri için çörekotu ,susam



YAPILIŞI:



Oda ısısındaki yumurtaları derin bir kaba kırın ,çırpın.İçine yoğurt ve sıvıyağ katıp yine çırpın.

Ufalanmış beyaz peyniri ve kıyılmış maydanozları katın ,tuz ekleyin,elenmiş un ve kabartma

tozunu katıp tekrar çırpıp yağlanmış kalıba dökün.İsterseniz içine kırmızıpulbiberde katabilirsiniz.Üzerine susam ,çörekotu serpip 175 derecedeki fırına koyun.Kızarana kadar pişirin.Afiyetolsun.

40 yorum:

Bayram Kombesi dedi ki...

Ben bu keke bayiliyorum, sende cok guzel yapmissin ama. Ellerine saglik

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor canım,ellerine sağlık.Sevgiyle kal.

Sıcak Paylaşımlar Aysel dedi ki...

Aradabir aklıma gelir yapayım derim, her seferinde unutup yerine poğaça yaparım. Bir dahaki sefere tuzlu kek aklımda olsun... Ellerine sağlık Handeciğim, çayla ne güzel yenir...

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Ellerine sağlık canım,tuzlu kekleri daha çok seviyorum :) kekin görselliğiyle 10 numara..Sağlık ve afiyetle...

Cafe Pepela dedi ki...

Merhaba,bu keki çok seviyorum ben de,sunum da çok hoş olmuş,ellerine sağlık Hande.
Kocaman sevgi ve selamlarımla

Tümay Öztürk dedi ki...

Bu keki çok severim. Ellerine sağlık sunumu ile de çok güzel gözüküyor.

Saglıklımutfak dedi ki...

Bazen benimde canım tuzlu yumuşacık kek ister. eline sağlık canım.

Pastane'den dedi ki...

tuzlu keklere bayılıyorum çok pratik ve lezzetli oluyor
ellerine sağlık Handecim
sevgiler

lezzet sefasi dedi ki...

Gorunum super, ellerien saglik arkadasim.
Sevgiler
Sefa

Damak Tadı dedi ki...

Senin gibi zarif bir kek olmuş Hande'm..Ellerine sağlık canım benim..Bu gün kulaklarını çınlattık Ebru'cuğumla...Öpüyorum kocaman canım benim..


Sevgiler..

misketlimonu dedi ki...

Mis gibi kokmuştur mutfağın bu kek pişerken. Ben en çok kokusunu seviyorum. Ellerine sağlık canım..

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Ne kadar şık bir görüntü olmuş. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

çok severimmm şahane olmuş canım ellerine sağlık...kocaman sevgiler:)

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

Ellerinize sağlık canım tuzlu birşeyler istediğinde tuzlu kek kurtarıcım olur..
çayın yanında güzel ve doyurucu oluyor..

sevgiler

derya dedi ki...

Handecim ellerine sağlık süper olmuş
tuzlu kekleri çokkk severim öpüyorum.

Seda Yazıcı dedi ki...

Handecim ellerine sağlık ,nefis gözüküyor canım :)

yemekbiraşk dedi ki...

çook güzel olmuş sunum şeklide çok cici :)
sevgiler..

yemekaski.com seçil dedi ki...

kahvaltıda nede güzel gider.. ellerine sağlık handecim..

Kendimce dedi ki...

Handecim tatlısı kadar tuzlusu da güzel kekin ellerine sağlık

Birsel ve İrem dedi ki...

Harika bir kek, ellerinize sağlık. Çok sevmeme rağmen kızım sevmediği için tuzlu kek pek yapamıyorum. Afiyetler olsun.
Sevgiler.

özlem dedi ki...

ayy mis gibi olmuştur. ellerine sağlık. olsada yesem valla.

disal dedi ki...

ben takip etmiyorum yaa.bi bakayım bende merak ettim en çok tıklananı..:)

ellerine sağlık canım..kekin çok güzel..hep şekerli olmazya :))

NarincE dedi ki...

Tuzlu kekleri ben de severim ama hep elim tatlısına varır işe koyulunca. Hel bu günlerde çikolatalısından çekiyor canım, çok fena:))

evatolyesi dedi ki...

Çok severim ellerine sağlık canım
Sevgiler:)

eldivenlerim dedi ki...

ben de çok severim, görüntü muhteşem, ellerine sağlık akadaşım....

Niloş dedi ki...

Öğleden sonra çayın yanına eşlik edecek güzel bir tarif. Ellerine sağlık..
sendepişir/Nilgün

Fatma Tekin dedi ki...

Ellerinize sağlık tuzlu kek harika görünüyor.Sayfama uğrayıp bıraktığınız güzel yorum için teşekkür ediyorum.mutfak penceresi.com.

mintininmutfağı dedi ki...

handecim ellerine sağlık.süper görünüyor.çayım hazır olsa da ikram ertsem ev ahalisine.hep yapayım istiyorum.neyse kısmet tatlım.

pelince dedi ki...

Handecim şahane olmuş,hafta sonu için bende mutalaka yapıcam..
ellerine sağlık..

Sevgiler..

lezzetlisomunlar dedi ki...

Handecim, böyle güzel bir sunumun içinin kötü olması mümkün değil, olabilemez yani..Yıldızın hep parlasın canım, eline sağlık..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Handecim sunumun zaten iştah kabartıyor tuzlu keki bende çok seviyorum çayın yanında daha güzel oluyor ellerine sağlık sevgiler canım

Sütüme Sarelleme Karışma!!! dedi ki...

Sunumun tadı desteklediği yemekleri çok seviyorum...bu tip bir sunumla daha da güzel durmuş!

nazmiye dedi ki...

kekiniz ve diğer tariflerinizi çok beğendim,ayrıca sayfama uğrayıp yorum bıraktığınız için teşekkür ederim,yine beklerim.sevgilerimle

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Handecim kek de sunumu da bir harika:).
Ellerine sağlık.
Sevgiler:).
aslı

Sevil dedi ki...

hımm leziz ellerine sağlık tatlım afiyet bal olsun
sevgiler

Gönülünce dedi ki...

Benimde çok sevdiğim bir kekdir sunum harika olmuş...Ellerine sağlık arkadaşım...


Sevgiler...

dileğim dedi ki...

pamukcuğum denemedim, denermiyim sanmıyorum. tatlı keki herzaman severim belki ona şartlı yaklaşıyorum. ama öğrendim ve senin yaptığın muhteşem görünüyor. ellerine sağlık.

susamcorekotu dedi ki...

ELİNE SAĞLIK,HAYIRLI CUMALAR SEVGİLER

Betül dedi ki...

Ne güzel bir görüntü, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

Gülce ile Kısmet dedi ki...

harika görünüyorlar valla, pazar günki günüm için ilk deneyeceğim tariflerden, bütün tarifleriniz gibi güzel olacağına eminim, ellerinize sağlık...