16 Nisan 2010 Cuma

PUF BÖREĞİ (FİNCAN BÖREĞİ)

Kolayca yapılan ve lezzetli olan fincan böreklerimin tarifini veriyorum bugün.Daha önce farklı bir fincan böreği yapmıştım ,her ikiside harika oluyor.Hepinize mutlu bir hafta sonu dileyerek tarifime geçiyorum.

MALZEMELER:
1 adet yumurta
1,5 çay bardağı su
aldığı kadar un
tuz
içi için:
beyaz peynir
maydanoz
kızartmak için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Bir su bardağı kadar unu derin bir kaseye alın ortasını açın yumurtayı kırın ,iki çay kaşığı kadar tuz katın ,biraz su biraz un ilavesiyle kulak memesi kıvamında hamur yapın.Hamuru iki ye bölün.Her bir parçayı oklava ile mantı hamuru kalınlığında açın.Diğer tarafta peyniri ufalayıp içine ince ince kıydığınız maydanozlarla hazırladığınız iç malzemesinden hamura aralıklı olarak birer tatlı kaşığı kadar serpiştirin. Diğer hamuru aynı büyüklükte açıp peynirli hamurun üstüne kapatın.Çay fincanı ile her peynirli parçayı ortaya alarak bastırın toplar çıkarın.Bunları kızgın sıvıyağda kızartın.İşte bu kadarcık:)))Afiyetolsun.
Not:unu ve suyu azar azar katın.Biraz un biraz su ekleyerek hamuru kulak memesi kıvamına getirin.

25 yorum:

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Aaaaaa tesadüfe bak canım. Bende bugün bu böreği yapacaktım. Akşam yemek yerine çay sofrasını hazırlayacağım.
Ellerine sağlık canım
sevgiler

derya dedi ki...

Handecim ellerine sağlık canım puf puf harika olmuşlar çok öpüyorum...

F İ L İ Z dedi ki...

ellerine sağlık ne güzel pratik.sevgiler.

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

harikasın tatlım çok severim yanına çay ve peynir of yemede yanında yat :)

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Ellerine saglik canim, cok pratik bir börek...
Kesin birgün denicem insallah...

Sevgiler

Tümay dedi ki...

Çok pratik ve lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik yaninda beyaz peynir nefis bir lezlet

Zeynep dedi ki...

canımın taaa içiii,herbişeyimmmm
yerim bu fincan böreklerini yerimmmm:))) ellerine kollarına sağlık şekercimm nefis olmuş
öpüyorummmm
ı love youuu

deryadanlezzetler dedi ki...

mrb hande,ziyaretin için çok teşekkürler.bir haftadır facebook da ve msn de seni yakalamaya çalışıyordum.çünkü senin pamuk pasta tarifinle bu gün yarışmaya katıldım.jüri üyeleri tadını çok beğendi ama sunumu güzel yapamadım.ilk 3 e giremedim ama güzel bir deneyimdi.seninle paylaşmak istedim.yorum yazmıyorum ama sık sık uğruyorum sayfana.her zaman takipçinim.görüşmek dileğiyle...

aleyna dedi ki...

elinize sağlık hande hanım.çok lezzetli ve değişik bir börek.mutlu haftasonları

Gönülünce dedi ki...

Sıcak iken yemek hımmm ne güzel olur...nefis olmuş ellerine sağlık canım...
Sevgiler...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Handeciğim ellerine sağlık çok leziz görünüyor..Sevgiler.

ebru dedi ki...

Handecim ellerine sağlık canım. Börekler nefis görünüyor.Şimdi evde olup güzel bir çay eşliğinde bu böreklerle beraber kahvaltı etmek vardı. ama nerdeee. Öpüyorum seni.

Binbirçeşni dedi ki...

bende uzun zamandır fıncan böreğini merak edıyordum,ya ne güzel bu bloglar ya :))ellerine saglık handecım,sevgılerımle...

angel dedi ki...

çok severım puf böreğini gerçekten harıka oluyor ellerıne sağlık...

MÜNSTER dedi ki...

Ellerine saglik canim benim... Hele de cayin yaninda nefis olur bu börekler,,, Afiyetler olsun...

kalpkurabiye dedi ki...

ısırınca fıss fıss eder şimdi o ayy ne güzeldirr ellerinize sağlık..

Kendimce dedi ki...

tam kahvaltı sofrası için Sevile katılıyorum yanına peynir bir de çay süper ellerine sağlık

MUTFAKISTAN dedi ki...

ELLERINE SAGLIK CANIM
SEVGILER

Huriye Kimdir? dedi ki...

Handecim eline saglik böregin nefis ve pratik sevgilerimle.

birdilimdus dedi ki...

Pek severim canım ellerine sağlık. Görüntüleri de nefisss.

Sevgiler,
Evren

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

fıstığım güzel bir hafta diliyorum sana
sevgiyle kal

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

Çok leziz görünüyor ellerine sağlık canım...öpüyorum

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika olmus, ellerine saglik.

Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum.

dileğim dedi ki...

pamukcum ellerine sağlık, acil duruma çözüm olarak belirledim.ellerine sağlık