31 Mart 2008 Pazartesi

ELMALI TURTA


Bu nefis turtayı kardeşim yaptı ailecek çok severiz senelerdir yaptığım bir tarifim vardı yine aynı tarifi uyguladı nefis oldu.Bende hemen turtanın resmini çektim.Sevgili arkadaşım cananın ev sahipliğini yaptığı P.D.Ç.S.E 20 ye yolluyorum tarifimi.Arkadaşıma kolaylıklar diliyorum.
MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağı pudraşekeri
2 yemek kaşığı margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
aldığı kadar un (ben 4 su bardağına yakın koydum)
İÇ MALZEMESİ:
4 adet elma
2 çay bardağı şeker
2 çay kaşığı tarçın
1 limon kabuğu rendesi
biraz çekilmiş ceviziçi
YAPILIŞI:
Yumurta ,oda ısısındaki margarin ,pudra şekerini bir kaba alalım,içine eleyerek un,kabartmatozu ve vanilya katıp yumuşak bir hamur yapalım.Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça üzerine kafes yapabilmek için ayıralım.28 cm.lik kalıbımızı iyice yağlayalım hamurumuzu elimizle bastırarak yayalım,kenarlarını biraz yükseltelim.Bu arada elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim bir tavaya alalım.İçine şeker ,tarçın ,ceviz içi,limon kabuğu rendesi katıp kısık ateşte biraz pişirelim ve soğutalım.Kalıbımıza yaydığımız hamurun üstüne elmalı karışımı yayalım.Ayırdığımız hamur parçasından elimizle şeritler yapıp kafes yapalım.Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırında 50 -55 dakika fazla kızartmadan pişirelim.Afiyetolsun.

28 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Hande'cim turtan çok güzel olmuş, ellerine sağlık.. Annem de yapar,biz de çok seviyoruz..

Betül dedi ki...

Hnde'ciğim,

Çok şık ve leziz görünüyor, kardeşinin ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

En sevdiğim tartlardandır elmalı tart/turta...

Kardeşinin ellerine sağlık sıcacık sevgiler...

mucizembenibul dedi ki...

canım katılımın için çok teşekkür ederim.tarifini aldım

Zerrin dedi ki...

Handecim kardeşinin ellerine sağlık bayılırım elmalı tarta..Sevgiler...

Mihriban dedi ki...

aayyyyy ellerine sağlık enn çok sevdiğim tatlılardandır elmalı turta. nefiiis görünüyor. Sevgiler....

Adsız dedi ki...

Hande'cigim kardesinin eline saglik masallah ailecek beceriklisiniz, turta'yi bende çok severim ama masallah harika yapmissin, enfes gorunuyor, olsa dayanmazdim sanirim, opuyorum sevgiyle.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

Limonlu Kek dedi ki...

Kardeşinin ellerine sağlık, şimdi olsa da yesem:)Sevgiler...

pelin dedi ki...

EN GÜZEL TURTA ELMALIDIR DEĞİL Mİ CANIM? ELLERİNE SAĞLIK

sofraozlemi dedi ki...

elmanın turtasıda kurabiyeside herbişeyi nefis oluyor..kardeşinin ellerine sağlık çok güzel olmuş.
sevgiler cnm..

Adsız dedi ki...

kadife...
Canımcım kardeşinin ellerine sağlık turtanız enfessssssss olmuş
demekki kardeşinde senin gibi becerikli kimbilir sana neler yapıyordur :))
sevgiyle kal...

melisa dedi ki...

handecim eline sağlık şeker ben az önce yoladım misafirleri inşallah sitede düzenleme işlerim vr en kısa sürede yayınlayacağım
şeker forumada beklerim sevgiler
www.mutfaknotlari.com/mn_forum

angel dedi ki...

merhabalar,turta ve tarta bayılırm.her zaman yaparım.çok hafıf ve farklı oluyoır.elelrıne sağlık.optum canım...

defneylebirlikte dedi ki...

mmm nefis olmuş canım kardeşinin eline sağlık.becerikli maşallah..

Feyza Fidan dedi ki...

Çıtıpıtımmm, harika olmuş turta, çok şık valla...Ellerine sağlık güzel arkadaşım benim,
Öpüyorum seni...

emineninemekleri dedi ki...

Handecim, canim leziz leziz.Ellerine emegine saglik.

Kocaman öpüyorummmmmmmmmmm
Emos

MUTFAKISTAN dedi ki...

elmali her tarife bayilirim nefis olmus canim ellerine saglik,sevgiler

peynir hösmelimi dedi ki...

Bayilirim elmali turtaya.
Eline saglikcanim cok güzel görünüyor.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor..sewvgiler

Selcen dedi ki...

Handeciğim kardeşinin ellerine sağlık, sizlerede afiyet olsun canım

Görüşemiyoruz neden yaaa:(

sevgiler...

YAĞMUR dedi ki...

HANDECİM MERHABA
TURTA SAYESİNDE KARDEŞİNİN OLDUĞUNUDA ÖĞRENDİK
ELİNE SAĞLIK GÜZEL GÖRÜNÜYOR
AMA BEN YİNEDE SENİN YEMEKLERİNİN AŞIĞIYIM.
DEMEK KARDEŞİNDE BİRŞEYLER YAPABİLİYOR.
MARİFETLİSİNİZ DEMEKKİ NE DEYİM

melisa dedi ki...

selam şeker nasılsın ziyarete geldim

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Handecim elmalı tart pişerken o mis gibi kokusu bile yetiyor iştah kabartmaya ellerine sağlık canım harika görünüyor sevgilerimle

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

bende çok severim elmalı turtayı seninkide ye beni diyor şahane olmuş ellerine sağlık canım sevgiler

ilker'in mutfağı dedi ki...

handecim çok severim turtayı.harika olmuş valla.kız insan bir koşu getirir ayol.yakınız o kadar.elleirne sağlık canım.sevgiler.

rümeysaninrüyasi dedi ki...

günaydın canımm döndümmm:) ellerine sağlık handecim bende severek yaptım bir taritir sevgiyle kal

hande dedi ki...

Elma,tarçın ne diyim aşığım bunlara kardeşinde senin gibi marifetli heralde ellerinize sağlık....sağlık ve afiyet hep sizinle olsun ....

Adsız dedi ki...

hmm en çok sevdiğim tatlı çeşitlerinden birisidir bu gerçekten muhteşem gözüküyor. hemen yapmaya gidiyorum... :)

kadinmutfagi.blogspot.com