16 Kasım 2007 Cuma

ELMALI AYVA TATLISI

MALZEMELER:

4 adet ayva
1 kg.şeker
1 çay bardağı şeker
yarım limonsuyu
3 adet elma rendesi
1.5 litre su
biraz tarçın
çok az kırmızı gıda boyası
biraz ceviziçi
süslemek için kaymak ve toz antepfıstığı

YAPILIŞI:

Ayvaları soyun ikiye bölüp ortalarını çıkarın.Ayvalarla beraber su ,şeker ,limonsuyu, gıdaboyası ve ortalardan çıkardığınız ayva çekirdeklerinin hepsini kaynatın.Ayvalar yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin.Elmalarıda soyup rendeleyin ,ceviziçi biraz tarçın ve bir çay bardağı şekerle soteleyin.Yumuşayan ayvaları bir borcama dizin.İçlerine elma rendesi koyun.Ayvanın suyundanda borcama biraz kepçe ile döküp fırında 15-20 dakika pişirin.Soğuyunca kaymak ve fıstıkla süsleyip servis yapın.Afiyetolsun.
kaynak:ismek-burak yılmaz

17 yorum:

nil-nennenmutfakta dedi ki...

slm canım ayva tatlın nefis görünüyor.tam benlik olmuş.ellerine sağlık...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Slm arkadaşım blogcudaki sayfama yorum bırakmışsınız.Buradaki sayfamdan ziyareti iadeye geldim her zaman beklerim.Ayva tatlısına bayılırım özellikle elma ile yapıldığında daha bir güzel olur.Ellerinize sağlık iyi günler dilerim....

SevgiSeli40 dedi ki...

Selam canim ayva tatlisi cok afif ve lezzetli bir tatli görüntü cok güzel yaninda kaymak daha ne olsun! eline saglik,sevgiler

yağmur dedi ki...

handecim ayva tatlın çok güzel dizayn edilmiş sanki ayva tatlısı değil başka bir havaya bürünmüş eline sağlık

PASTARDA dedi ki...

Enfes görünüyor
Tabaktaki süsleme ve sunum harika
Ellerine sağlık Handecim

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, cok ama cok severim ayva tatlisini, nefis gorunuyor. Iyi bir hafta sonu diliyorum.

misketlimonu dedi ki...

Geçen hafta yapmıştım ben de ayva tatlısını. Elmalısını hiç denemedim ama daha güzel oluyorsa neden olmasın? Ellerine sağlık Hande'cim..

belgin dedi ki...

ayvanın mevsiminin başından sonuna bizim evden eksilmeyen bir lezzet sunmuşsun elerine sağlık canım...hemen hemen de benim yaptığım gibi. ziyaretin ve güzel dileklerin için de çooook teşekkür ederim ,hepimiz güzel günler görelim inşallah sevgiyle kal canım

Sevil Altunel dedi ki...

slm canım
ayva tatlısına bayılırım helede yanında kaymak varsa mmmm artan suyunuda revaniye dökerim :)) ellerin dert görmesin sevgiler..

selin dedi ki...

Canım,
Ellerine sağlık. Harika görünüyor. İyi haftasonları diliyorum. Svegilerimle...

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba,

hep deneyeyim deyipde hiç denememişimdir şu tatlıyı
iyiki yapmışsın nefis görünüyor
ellerine sağlık sevgiler

ceyt dedi ki...

ellerine sağlık canım.görüntü muhteşem.benimde hep isteyipte denemediğim bir tatlıdır.
sevgiler

AYSEL dedi ki...

Hımmm nefis bu ayvalar. Ellerine sağlık Handeciğim sevgiler

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

canim ellerine saglik, harika gozukuyo yemede yaninda yat misali, sevgiler

inci dedi ki...

canım bloğun çok güzel...tariflerin çok hoşuma gitti,özellikle mantın harika olmuş....ayva tatlısını çok severim ellerine sağlık....

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

bayılırımmm ayva tatlısına ah şimdi olsada yesem nefiss görünüyor ellerine sağlık canım sevgiler

Mutlulukdefteri*Tuğba dedi ki...

İyi Haftalar Handecim..
Senelerdir okurum ayva tatlısı tarifini, ama bir türlü denemek nasip olmadı. İnşallah senin o enfes görünen tatlın buna vesile olur :) ellerine sağlık ..