24 Eylül 2007 Pazartesi

KIRMIZI MERCİMEK ÇORBASI


MALZEMELER:
1 büyük fincan kırmızı mercimek
1 büyük kurusoğan
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı salça
1yemek kaşığı prinç
1 tatlı kaşığı tuz
üzeri için kırmızı pulbiber ve nane
YAPILIŞI:
Önce yağı tencereye alıp eritelim sonra küpküp doğranmış soğanları koyup kavuralım.Salça katıp su ilave edelim.Su kaynayınca mercimekleri ,princi ve tuzu ekleyip pişmeye bırakalım.Mercimekler pişince ben mikserden çektim.Servis yapmadan önce bir miktar tereyağı eritip üzerine gezdirdim.Lezzeti daha güzel oluyor.Üzerine pulbiber ve nane serpip servis yapalım.Afiyetolsun.

11 yorum:

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım...Çorbasız iftar olmaz :)


Selamlar....

sofraozlemi dedi ki...

ramazan sofralarının vazgeçilmezi..
ellerinize sağlık..bu arada doğumgününüz kutlu olsun..nice senelere hayırlısıyla...
sevgiler.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

canim eline saglik, mercimek çorbasini çok severim, ve çok guzel gorunuyor. nedense ramazan'da çorba vazgeçilmezdir.

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

en sevdiğim çorbalardan biri daha bizim iftarda da vardı oh bol limonlu biberli ne güzelll
ellerine sağlık

pervin dedi ki...

sevgili hande önce geçmiş doğum günün kutlu olsun nice yıllara çorban gine içimi ısıttı ellerine sağlık sevgiler.

Adsız dedi ki...

İftarda içilebilecek bence en güzel çorba mercimek çorbası hele böyle senin yaptığın gibi tereyağlı olması hem lezzetli hem besleyici yanı ağır basıyor
Ellerine sağlık ELİMİNEMEĞİ

PASTARDA dedi ki...

Tamda yavaş yavaş soğuk havaya kendimi kaptırıp , ufaktan nezle olmaya başlamışken ; ne iyi giderdi sıcak sıcak bir kasesinden...Burnumda tüttü..Ellerime sağlık

hande dedi ki...

selammmm.....
ziyaretinle mutlu oldum...
üstelik birde adaşmışız :)
bu çorbayıda ailece pek severiz :)
çokmu ortak noktamız var nedir yoksa :)
göricizzzz....
selamlar sevgiler...bu arada yeni yaşın sana sevgi ,sağlık,mutluluk getirsin :......
kocaman sevgiler

İLKAY dedi ki...

Hande'ciğim,
ara verince tariflerine ve yorumlarına...merak ettim...umarım herşey yolundadır.....
Sevgiler,
İlkay

ikizlerinannesi dedi ki...

selamlar canim
ramazanin vazgecilmezlerinden mercimek corbasi ellerine saglik harika görünüyor ben burdada sayfa actim ama acemiyim onun icin blogcuda devam ediyorum burayada ekleyecegim insallah zamanla sevgiler öptüm canim
keskinlininmutfagi.blogcu
burdaki blogumda ikizlerinannesi

Papatya Prenses dedi ki...

mımmmm iftarda şöyle dumanı üstünde bir çorba da ne güzel gider :)
Ellerinize sağlık