MALZEMELER :
2 adet fırından alınmış ekmek hamuru
1 domates
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
1 yemek kaşığı acılı ketçap
6-7 tane siyah zeytin
2 doğranmış sosis
2 yemek kaşığı kadar konserve mısır
arzuya göre sucuk,salam
acı sevenler için 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı kadar konserve mantar
üzeri için bir parça rendelenmiş taze kaşar
YAPILIŞI :
Önce malzemelerimizi hazırlıyalım.Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp halka halka doğrayın.Sosis ,sucuk soyup halka halka doğrayın.Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Sıvı yağ ile yağlanmış kare borcama ekmek hamurunu elinizle yayın.Bir kasede 3 yemek kaşığı su ile karıştırılmış ketçabı fırça ile hamurun her yanına sürün.Üzerine pulbiber ve kekik dökün.Diğer malzemelerin hepsini döşeyip en üste kaşar serpin.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.Afiyetolsun.
3 yorum:
mmmm.. bol malzemeli pizzanız nefis görünüyor, nasıl da canım çekti..ellerinize sağlık.. annem de bize hep 2 ekmek hamurundan yapardı tıpkı sizin gibi.. kokusu burnuma geldi desem yalan olmaz :)
aslı
2 ekmek hamuru o kaba çok değilmi?
merhaba kullandıgım buyuk boy kare borcama fazla gelmedi ekmekler zaten cok kuculdu gayet guzel oluyo tavsiye ederim
Yorum Gönder