24 Haziran 2007 Pazar

ACIKO


Acılı yemekleri severim.Acıkoyuda.Gerek kahvaltıda gerekse ikindi çayında sık sık yaptığım birşeydir.Yapmasıda çok basittir.İşte tarifi:

ACIKO

2yemek kaşığı domates salçası

1yemek kaşığı biber salçası

1 büyük diş doğranmış sarımsak

Bir avuç kadar çekilmiş ceviziçi

1 çaykaşığı kimyon

karabiber,kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağ

Acısını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.Ondan ölçü vermedim.Hepsini karıştırıp ekmeğimize sürüyoruz.


1 yorum:

mormenekselerr dedi ki...

senin tariflerin bir başka.tam bana göre...harikasın